Jak dlouho se vaří bramborové šišky?

Jak dlouho vařit bramborové šišky

Bramborové šišky jsou tradičním českým pokrmem, který se obvykle podává jako příloha k masovým pokrmům, dušenému zelí nebo kysanému zelí. Příprava bramborových šišek je poměrně snadná, ale je důležité věnovat pozornost době vaření, aby byly uvařené správně.

Doba vaření

Bramborové šišky se vaří v osolené vroucí vodě po dobu 6-7 minut. Doba vaření však může mírně kolísat v závislosti na velikosti šišek. Menší šišky se vaří o něco kratší dobu, zatímco větší šišky mohou vyžadovat o něco déle.

Postup

1. Přiveďte k varu dostatečné množství osolené vody ve velkém hrnci.
2. Vhoďte bramborové šišky do vroucí vody.
3. Vařte 6-7 minut nebo dokud nezačnou šišky vyplouvat na hladinu.
4. Ihned vyjměte šišky děrovanou naběračkou.
5. Obalte šišky v rozehřátém sádle, aby zůstaly měkké a neoschly.

Tipy

• Pro rovnoměrné uvaření přidejte šišky do vroucí vody najednou.
• Šišky nevařte příliš dlouho, jinak se rozpadnou.
• Pokud nemáte sádlo, můžete šišky obalit v másle nebo oleji.
• Podávejte bramborové šišky ihned po uvaření, aby byly co nejteplejší a nejchutnější.