Jak dlouho se vaří knedlíky nad párou?

14 zobrazení

Knedlíky se na páře připravují v hrnci s 2 cm vody a napařovacím košem. Na pečícím papíře naolejovaném dně koše se vaří 5-6 knedlíků 7-8 minut, přičemž je důležité je udržovat od sebe a hrnec přikrýt pokličkou. Po uvaření se opatrně vyjmou na promazaný plech a propíchnou vidličkou.

Návrh 0 líbí se

Jak dlouho vařit knedlíky nad párou

Vaření knedlíků nad párou je snadný a efektivní způsob přípravy těchto lahodných příloh. Zde je návod, jak na to:

Potřebné vybavení:

  • Hrnec s pokličkou
  • Napařovací koš
  • Pečící papír
  • Vidlička

Ingredience:

  • Knedlíky
  • Voda
  • Olej

Postup:

  1. Připravte napařovací koš: Do hrnce nalijte přibližně 2 cm vody. Na dno napařovacího koše položte pečící papír a lehce ho potřete olejem.
  2. Umístěte knedlíky: Do napařovacího koše vložte 5-6 knedlíků. Je důležité je udržovat od sebe, aby se neslepily.
  3. Přikryjte a vařte: Hrnec přikryjte pokličkou a přiveďte vodu k varu. Jakmile začne voda vřít, snižte teplotu na střední a vařte knedlíky po dobu 7-8 minut.
  4. Vyjměte a propíchněte: Po uvaření knedlíky opatrně vyjměte z napařovacího koše na promazaný plech. Poté každý knedlík propíchněte vidličkou, aby mohl uvolnit přebytečnou páru.

Tipy:

  • Používejte napařovací koš, který se vejde do hrnce tak, aby se nedotýkal vody.
  • Nepřeplňujte napařovací koš knedlíky, protože by se mohly slepit.
  • Knedlíky můžete vařit také v bambusovém napařovači.
  • Pro extra chuť můžete do napařovacího koše přidat aromatické bylinky nebo koření, jako je zázvor nebo koriandr.