Jak dlouho se zavařuje kuřecí maso?

1 let před 94 zobrazení

Zavařovací doba závisí na surovině: Kuřecí maso vyžaduje 75 minut, hovězí či vepřové 90 minut. Houby se zavařují 30 minut, hotová jídla (polévky, guláše) 60-75 minut. Doba zavařování se vždy řídí konkrétním receptem a typem použitého vybavení.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Jak dlouho zavařit kuře pro perfektní výsledek?

Hele, zavařování, to je taková alchymie trošku, ne?

Já to dělám tak, že kuře nechávám v hrnci tak 75 minut. Vím, že to je dlouho, ale chci mít jistotu. Hovězí dělám dýl, tak 90 minut, to je tutovka.

Když zavařuju houby, stačí mi půl hodinka. To dělám podle babičky, ta říkala, že to tak stačí.

Polívky nebo gulášky, to je taková střední cesta. 60-75 minut, záleží, jak moc chci, aby se to provařilo. Jo a jednou sem tam dal do guláše moc papriky (stalo se mi to 15. července 2022), ale to s tímhle nesouvisí.