Jak dlouho vařit hrách žlutý půlený?

Jak dlouho vařit žlutý půlený hrách?

Žlutý půlený hrách je skvělá příloha, bohatá na bílkoviny a nenáročná na přípravu. Abyste jej uvařili dokonale, postupujte podle těchto jednoduchých pokynů:

Ingredience:

• 1 šálek žlutého půleného hrachu
• 2 šálky vody
• Sůl (dle chuti)

Pokyny:

1. Hrách propláchněte: Žlutý půlený hrách několikrát propláchněte studenou vodou, dokud nebude voda čistá. To pomůže odstranit případné nečistoty a sníží pěnění během vaření.
2. Přiveďte vodu k varu: V hrnci přiveďte k varu 2 šálky vody.
3. Přidejte hrách a osolte: Jakmile voda vře, přidejte propláchnutý žlutý půlený hrách. Osolte jej dle vlastních preferencí.
4. Vařte na mírném ohni: Snižte teplotu na mírný oheň a vařte 30 minut, nebo dokud hrách nezměkne. Během vaření občas promíchejte, abyste zabránili připalování.
5. Sceďte: Jakmile je hrách měkký, slijte přebytečnou vodu pomocí cedníku.
6. Podávejte: Uvařený žlutý půlený hrách podávejte jako přílohu k masitým pokrmům, salátům nebo polévkám.

Doba vaření:

Žlutý půlený hrách se obvykle vaří do měkka přibližně za 30 minut. Doba vaření se však může lišit v závislosti na značce a stáří hrachu. Je lepší vařit jej trochu déle, než kratší dobu, abyste se ujistili, že je měkký a dobře stravitelný.

Tipy:

• Pro bohatší chuť můžete do vody na vaření přidat bobkový list nebo pár kuliček celého černého pepře.
• Pokud nemáte dostatek času, můžete žlutý půlený hrách namočit přes noc do studené vody. Tím se zkrátí doba vaření na přibližně 15-20 minut.
• Uvařený žlutý půlený hrách lze uchovávat v lednici až 3 dny.

#Doba Vaření #Vaření Hrachu #Žlutý Hrách