Jak dlouho vařit rybí jikry?

1 let před 37 zobrazení

No, abych pravdu řekla, já mlíčí vařím tak půl hoďky, někdy i dýl, záleží, jak moc je mám. A s těmi jikrami je to fakt, klidně je nechám i hodinu, ať jsou měkké, a pak je líp rozmixuju do polívky. A co se týče množství mlíčí, tak s tebou souhlasím, čím víc, tím líp! To pak má ta polévka takovou tu správnou chuť. Mňam!

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Takže vaření rybího mlíčí a jiker, co? To je věda! Nebo spíš, takové moje malé osobní kouzlo v kuchyni. Víš co, já se s tím nepářu. Mlíčí? Tak ho tam šoupnu a nechám ho probublávat… klidně půl hodiny, někdy i dýl. Prostě ho tam nechám plavat, dokud necítím, že je tak akorát. A jak poznám, že je tak akorát? No, prostě to poznám. Někdy ho i ochutnám, ale pšt! ????

Jikry jsou zase jiná písnička. Ty teda vařím dlooouho. Klidně i hodinu. Jo, vážně! Aby byly krásně měkkoučké a daly se pak snadno rozmixovat do polívky. Představte si tu smetanovou konzistenci… mňam! Minule jsem dělala rybí polévku pro celou rodinu, a všichni se olizovali až za ušima. No dobře, možná trochu přeháním, ale chutnala jim fakt moc! A víš co je na tom nejlepší? Čím víc mlíčí a jiker, tím líp! To je moje heslo. A kdo se mnou nesouhlasí… no, ať si vaří svoji polívku! ???? Fakt, ta chuť je pak úplně božská. Vzpomínám si, jak mi babička vždycky říkala, že rybí polévka musí být pořádně sytá. Žádné šizení s mlíčím a jikrami! A měla pravdu, stará dobrá babi! ❤️

Takže pokud se ptáš, jak dlouho vařit rybí mlíčí a jikry, tak teď už to víš. Alespoň podle mého gusta. A kolikrát je v životě o tohle, ne? O ten osobní přístup, o to srdíčko, co do toho dáš. Nebo ne? ????