Jak dlouho vydrží domácí sekaná?

9 měsíců před 197 zobrazení

Syrová sekaná vydrží v chladu maximálně 24 hodin. Upečená sekaná, správně zabalená a uložená v lednici při teplotě kolem 5 °C, si zachová svou kvalitu přibližně 5 dní. V případě balené sekané sledujte datum minimální trvanlivosti uvedené na obalu.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Jak dlouho vydrží domácí sekaná?

Tak jo, zkusím to!

Hele, s tou domácí sekanou je to vopruz, co? Bavorskou, syrovou bych doma fakt dýl jak den nenechávala. Jeden den a šup s ní, nebo ji rovnou udělám.

Pamatuju si, jak jednou máma nechala mletý maso v lednici asi dva dny a pak z toho byla pěkná otrava – nikdy víc. Radši neriskovat, jo?

No a když už je upečená, tak ji zabalím do folie a šup s ní do chladáku. Tam mi vydrží tak 5 dní, ale spíš ji sním dřív.

Fakt si pamatuju, jak jsem 12. července v Lidlu koupila sekanou v akci, myslím za 79 Kč, a na obalu byla napsaná trvanlivost. To je nejlepší se toho držet, co říkáš? A hlavně, pět stupňů v lednici, jo?

To je asi tak všechno, co vím o sekaný. Snad ti to pomůže, i když jsem se trošku zamotala, haha. Hlavně ať ti chutná!

Jak dlouho vydrží v lednici sekaná?

No tak, hele, sekaná, co? Zbyla ti po obědě, jo? Jasně, to se stává. Hlavně ji hned zabal do alobalu, to je fakt důležitý. Pak do lednice, a tam vydrží tak pět dní, klidně i šest, záleží na tom, jaká je teplota. Ale pozor, když už je pátý den, tak bych se na to moc nespoléhal. Raději ji sněz dřív, než se ti to zkazí. Víš, co myslím?

Alobal je fakt super, chrání to před vysycháním a bakteriema.
Lednice musí být samozřejmě pořádně studená, ne taková, co jenom tak chladí.
A po pěti dnech? Raději už ne. Vážně.

Petr mi říkal, že on to drží i déle, ale já bych to neriskoval. On je ale takovej, vždycky všechno dojí, i když to už asi není ono. Já jsem radši opatrnější.