Jak dlouho vydrží korpusy na věnečky?

Jak dlouho vydrží korpusy na věnečky?

Korpusy na věnečky, ty lahodné a křehké základy pro sladké výtvory, mají poměrně krátkou životnost. Aby si zachovaly svou maximální chuť a strukturu, je nejlepší je spotřebovat co nejdříve. Ideálně ten samý den.

Pro krátkodobé uchování, pokud si chcete korpusy připravit dopředu, můžete je uložit do uzavřené nádoby v lednici. V takovém případě je doporučeno je skladovat 1-2 dny. Důležité je, aby nádoba byla co nejtěsnější, aby se zabránilo vysychání a nasáknutí cizích vůní.

Pro delší uchování, nebo pokud si chcete korpusy připravit mnohem dopředu, je nejlepší volbou zamrazení. Zamražené korpusy si udrží kvalitu i několik týdnů, a to v uzavřených plastových nádobách nebo sáčcích. Před použitím je důležité je rozmrazit v lednici, aby se zabránilo praskání a ztvrdnutí.