Jak dlouho vydrží piškotové těsto?
No, co se týče skladování těsta, to je vždycky tak trochu sázka do loterie. Já osobně bych se držela pravidla raději dřív než později. Piškotové těsto je dost choulostivé, takže dva dny v lednici jsou tak maximum, co bych mu dala. Ty normy sice říkají něco jiného, ale znáte to, co je psáno, není vždy to nejlepší. A kdo ví, jak dlouho už to těsto leželo v obchodě, že?
Jak dlouho vydrží piškotové těsto? To je otázka, viďte? Vždycky mě to tak trochu trápí. Představte si, tenhle krásný, nadýchaný dort, co se z něj může stát… No, hrůza.
Já osobně bych se ho ani nedotkla, kdyby mu bylo víc než dva dny v lednici. Dva dny, to je moje maximum. Vím, že ty “normy” – když už o nich mluvíme, kdo je vlastně vymyslel? – říkají něco jiného, ale já prostě cítím, že je to tak správně. Tenkrát, pamatujete, když jsem dělala ten dort pro babiččiny narozeniny? Těsto jsem si udělala den předem, a bylo naprosto perfektní. Ale když jsem jednou zkusila použít těsto z obchodu, co už tam asi týden leželo…? No, to byla katastrofa. Suchý, divný, prostě hrůza. Už nikdy víc!
Takže dva dny, to je podle mě ideál. Víc bych neriskovala. Možná je to přehnané, možná ne. Ale radši dřív než později, že? A kdo ví, jak dlouho to těsto stálo už v obchodě, než se dostalo na pult? To si pak člověk ani nemůže být jistej. Lepší se držet osvědčených rad a péct z čerstvého těsta, ne? Myslím, že to stojí za to. Hlavně když jde o ten skvělý pocit z vlastnoručně upečeného dortu… Mmm, už se mi sbíhají sliny!
#Piškotové Těsto#Trvanlivost#UchováníNávrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.