Jak dlouho vydrží smažené kuřecí maso?

Smažené kuře – jak dlouho je čerstvé?

Křupavé, voňavé a šťavnaté… Smažené kuře je skutečná pochoutka. Ale co když nám zbyde? Jak dlouho ho vlastně můžeme bez obav konzumovat?

V ideálním případě by se smažené kuřecí maso mělo spotřebovat do dvou dnů od smažení. Důležité je uchovávat ho v chladničce v uzavřené nádobě, aby se zabránilo kontaminaci.

Pozor! Pokud se kuře po smažení nechá stát v teple déle než dvě hodiny, je nutné ho zlikvidovat. Teplota nad 4 °C umožňuje růst bakterií, které mohou způsobit otravu jídlem.

A co marinované kuře? Pokud ho máme naložené v marinádě, můžeme ho uchovávat v ledničce maximálně pět dní.

Chcete si být jisti? Využijte zkušenost nosu a zraku! Pokud má kuře nepříjemný zápach, změnu barvy nebo slizkou strukturu, raději ho nejezte. Bezpečnost je na prvním místě!

Užitečné tipy:

• Zbytky kuřecího masa zmrazte. Chcete-li si ho uschovat déle, můžete ho po smažení zmrazit. V mrazáku vydrží až tři měsíce.
• Využijte zbylé kuře na další pokrmy. Smažené kuře se dá skvěle využít i po několika dnech. Můžete si z něj připravit saláty, polévky, těstoviny nebo řízky.

Nezapomeňte, že stravování by mělo být především radostí a ne rizikem! Snažte se dodržovat základní pravidla hygieny a konzumujte jídlo v co nejkratší době po jeho přípravě.