Jak dlouho vydrží v lednici dýňová polévka?

Dýňová symfonie: Jak dlouho si užít její chuť?

Podzimní vůně, teplá chuť a zářivá oranžová barva – to je dýňová polévka, královna chladných večerů. Ale co s ní, když se uvaří větší množství? Jak dlouho si uchová svoji lahodnost v lednici?

Domácí dýňová polévka, uložená v uzavřené nádobě, vám v lednici bude dělat radost přibližně 3–4 dny. Pro její delší trvanlivost je ideální zmrazení, a to až na tři měsíce. Před podáváním ji nechte pozvolna rozmrazit v lednici a poté ohřejte v hrnci. Pro ještě intenzivnější chuť přidejte při ohřívání kapku smetany a posypte čerstvými bylinkami.

Ať už se rozhodnete pro krátkodobé uložení v lednici nebo dlouhodobé zmrazení, nezapomeňte na správné skladování:

• Uzavřená nádoba: Zabraňte přístupu vzduchu, který by mohl polévku znehodnotit.
• Správná teplota: V lednici by měla být teplota do 4 °C, v mrazáku pak -18 °C a méně.

S dodržením těchto jednoduchých rad si budete moci vychutnat lahodnou a voňavou dýňovou polévku i několik dní, a dokonce i měsíců po jejím uvaření.