Jak jsou vajíčka nejzdravější?

Takže, vajíčka... to je téma! Vždycky jsem si říkala, kolik jich vlastně můžu sníst, že? Vždyť je to taková výživná bomba, ale pak zas slyšíte o tom cholesterolu... Pamatuju si, jak mi babička říkala, že jedno vajíčko denně je akorát tak, a že víc je už moc. Ale co když to není pravda?

No, zjistila jsem, že to není úplně tak černobílé. Bílky, ty můžu baštit snad kolik chci, fakt. Žloutek, to je jiná. Tam je ten cholesterol, o kterém se tolik mluvilo. Dřív se o tom strašně psalo, že je to hrozně nezdravé. Ale teď už víme, že to zas tak hrozná katastrofa není, alespoň ne pro zdravé lidi. Teda, alespoň to tak říkají, že? Já osobně se cítím líp, když si dám jen tak jeden, dva žloutky denně. Tři už mi přijdou trochu moc.

Víte, když jsem zkoušela ten měsíc jen bílky, tak mi fakt něco chybělo. Žloutky jsou prostě výživnější. Mají tolik vitamínů a minerálů! Slyšela jsem, že výživová hodnota vajíček je srovnatelná s mlékem, což mi přijde fakt úžasné. Jako, fakt, mléko i vajíčka jsou takový superpotraviny! Ale taky je potřeba to nepřehánět, ne?

Takže moje zkušenost? Myslím si, že v míře je to super jídlo. Já si je dávám skoro každý den, ale snažím se to hlídát. Až si dám třeba tři, tak se cítím těžce, tak to pak omezím. Ale celkově? Vajíčka, to je láska! Jen s mírou, co říkáte?