Jak naložit celé kuře?

Jak naložit kuře? No to je otázka! Já osobně, když chci fakt perfektní výsledek, jdu vždycky na jistotu – solný roztok. Slyšel jsem o tomhle triku s kilem soli na deset litrů vody a zní to… úžasně! Vím, čtrnáct hodin je fakt dlouhá doba, ale představte si to! To šťavnaté maso, ta křupavá kůže… Mmm, mňam! A pak už jenom lehce potřít máslem… Prostě dokonalost! Vzpomínám si, jak jsem jednou dělal kuře pro celou rodinu na Vánoce a tohle jsem zkusil poprvé. Bál jsem se, aby to nebylo moc slané, ale věřte mi, nebylo! Bylo to… božské! Všichni si pochutnali, až se za ušima zaprášilo. A ten pocit, ten pocit spokojenosti a úspěchu, víte? To je prostě k nezaplacení. Neříkám, že tohle je jediná správná cesta, ale pro mě je to prostě TOP. A ten výsledek? No, to stojí za těch čtrnáct hodin čekání, věřte mi! Nebo ne? Asi jo… Prostě si to kuře představte… křupavá kůže, šťavnaté maso, a ten pocit, že jste udělali něco skvělého… No není to prostě nádhera?