Jak napravit přešlehanou šlehačku?

1 let před 14 zobrazení

Oprava přešlehané šlehačky: Pokud se šlehačka přešlehá na máslo, lze ji snadno opravit. Postavte šlehačku do vodní lázně a přešlehejte ji, aby se rozpustilo máslo. Případně přidejte kousek povoleného másla a přešlehejte. Šlehačku můžete krátce zahřát, dokud se máslo nerozpustí, a poté ji nechat vychladnout a přešlehat.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Jak opravit přešlehanou šlehačku

Šlehaná šlehačka je lahodnou přísadou do mnoha dezertů. Pokud ji ale přešleháte, může se snadno proměnit v máslo. Naštěstí existuje několik jednoduchých způsobů, jak přešlehanou šlehačku opravit.

Oprava ve vodní lázni

Toto je nejjednodušší způsob, jak opravit přešlehanou šlehačku. Postupujte podle těchto kroků:

Naplňte malý hrnec asi do poloviny vodou a přiveďte ji k varu.
Umístěte misku se šlehačkou na hrnec tak, aby se dno misky nedotýkalo vody.
Šlehejte šlehačku, dokud se máslo nerozpustí.

Přidání povoleného másla

Pokud nemáte vodní lázeň, můžete použít povolené máslo. Postupujte podle těchto kroků:

Změkněte lžíci másla na pokojovou teplotu.
Přidejte povolené máslo do přešlehané šlehačky a šlehejte, dokud se máslo nespojí se šlehačkou.

Ohřev šlehačky

Tento způsob je nejrychlejší, ale vyžaduje opatrnost. Postupujte podle těchto kroků:

Nalijte šlehačku do mikrovlnné trouby nebo malého hrnce.
Zahřívejte šlehačku po krátkých intervalech, dokud se máslo nerozpustí.
Nechte šlehačku vychladnout a poté ji přešlehejte.

Po opravě přešlehané šlehačky ji použijte jako obvykle. Můžete ji přidat do dezertů, ozdobit s ní dorty nebo ji prostě sníst.