Jak nejlépe upéct kuřecí čtvrtky?

Jak na šťavnaté pečené kuřecí čtvrtky?

Minulý týden, konkrétně 15. května, jsem pekla kuřecí čtvrtky. Dopadlo to skvěle. Tajemství je v jednoduchosti.

Čtvrtky jsem rozpůlila, šup s nimi do pekáče. K tomu mrkev, celer, petržel – všechno na větší kusy. A dvě cibule na měsíčky.

Sůl, pepř, 50 g másla, trocha vody. Pekla jsem to v troubě na 170 °C. Asi hodinu a půl.

Vůně se linula bytem, úžasná. Maso se jen rozpadalo. Příště zkusím přidat ještě česnek, myslím, že by to mohlo být ještě lepší. Kuřecí čtvrtky za cca 120 Kč z Alberta.

Jak upéct kuřecí řízky v troubě?

Pečení kuřecích řízků:

• Příprava: Mouka, vejce, strouhanka. Potřete olejem plech.
• Postup: Obalte, na plech, lehce potřete olejem.
• Pečení: 200 °C, 15 minut, alobal. Pak alobal sundejte a dopečte dozlatova. Kontrolujte.

Klíčové body:

• 200 °C
• Alobal – prvních 15 minut.
• Doba pečení: 20-25 minut celkem.

Jan Novák, 1234567890, Praha 5 (dodatečné informace pro "cool" efekt, číslo je fiktivní.)

Jak dlouho dělat kuřecí čtvrtky v troubě?

No jasně, že ti řeknu, jak peču ty kuřecí čtvrtky!

Minulej tejden, v úterý to bylo, jsem je dělala. Manžel přišel domu jak hladovej vlk, tak jsem musela něco rychle splácat.

• Místo: Naše kuchyň, Praha
• Čas: Úterý, kolem 17:00
• Pocity: Stres, ale i chuť něco dobrýho uvařit

Normálně vezmu ty kuřecí čtvrtky a na každý stehno plácnu trochu másla, fakt jen kousek. A pak to podliju vodou, tak půl hrnku, jo? Dám to do trouby na 180 °C. A peču to... no, tak 70 minut, řekla bych. Sleduju to, až jsou ty stehna fakt zlatý a šťavnatý. Žádná věda!

A pak k tomu dělám pečený brambory. Klasika.

Takže, jak dlouho dělat kuřecí čtvrtky v troubě? 70 minut na 180 °C.

jo, a máslo dělám zásadně to Jihočeský, má nejlepší chuť!