Jak oloupat vařenou červenou řepu?

1 zobrazení

Fůj, ta tepelná úprava červené řepy je fakt utrpení! Ale co už, když je uvařená, tak se mi tohle loupání zdá nejjednodušší. Lehce vychladlou, ale ještě vlažnou, prostě podržím a s nožem, co prochází jako máslem, slupku snímám. Trvá to chvilku, ale výsledek stojí za to. To čekání na vychladnutí je ale fakt otrava, kdyby se to dalo nějak urychlit...

Návrh 0 líbí se

Tak jo, loupání vařený červený řepy. Brrr. Už jen to vaření je pro mě peklo. Vážně, ta vůně v celý kuchyni… No nic. Když už se k tomu dokopu a ona je konečně uvařená, tak aspoň to loupání jde (relativně) hladce. A víte co? Zjistila jsem, že nejlepší je, když je ještě taková vlažná. Ne úplně horká, to se spálím (už se mi to stalo, au!), ale ani studená, to pak ta slupka drží jak přibitá. Takže vlažná. A pak ji prostě tak držím v ruce – a jo, barví to, takže pozor na oblečení! (Můj oblíbený bílý svetr už to schytal.) No a s nožem, fakt s úplně obyčejným nožem, to jde dolů jak po másle. Fakt. Jako když krájíte máslo. Chvilku to trvá, jasně, záleží, kolik tý řepy máte. Minule jsem dělala salát pro celou rodinu a málem jsem se u toho loupání zbláznila! Ale ta chuť… to pak stojí za to. A to čekání, než vychladne! To je fakt opruz. Přemýšlela jsem, jestli se to nedá nějak urychlit… Slyšela jsem něco o ledový vodě, že se do ní ta řepa šoupne po vaření. Asi to někdy vyzkouším. Ale upřímně, jsem líná. Takže většinou prostě čekám. A čekám. A čekám. Někdy si u toho i čtu. Nebo koukám na seriál. Prostě multitasking. Co vy, máte nějaký tajný trik na loupání řepy? Podělte se! Potřebuju inspiraci.