Jak opravit kyselou svíčkovou?

1 let před 63 zobrazení

Kyselou svíčkovou snadno opravíte! Přidejte špetku jedlé sody (na špičku nože), důkladně promíchejte a ochutnejte. Postup opakujte, ale opatrně – soda změní chuť. Pro krémovější konzistenci a změkčení chuti přidejte kousek másla. Důležité je postupně přidávat sodu a ochutnávat, abyste dosáhli požadované chuti.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Takže, lidi, co s kyselou svíčkovou? Stalo se vám to někdy? Mně jo, párkrát. A ta panika, co? Celý den u plotny a pak tohle. No, ale bez obav! Opravdu to jde zachránit. Fakt!

Pamatuju si, jak jednou dělala svíčkovou babička. Voněla po celém domě, prostě klasika. A pak… ochutnala a zkřivila se. Kyselá! Co teď? Naštěstí věděla, co dělat. Šup tam se špetkou sody. Malinko, fakt jen na špičku nože, promíchala… a zázrak! Chuť se srovnala.

Takže – jedlá soda je vaše tajná zbraň. Ale opatrně! Trošku stačí. Radši přidávejte postupně a pokaždé ochutnejte. Vážně. Nechcete přece, aby vám svíčková chutnala jako prášek do pečiva, že ne? ???? Já jednou takhle pospíchala a dala tam sody moc… No, řekněme, že jsme si radši objednali pizzu. ????‍♀️

A ještě jeden tip, co jsem se naučila od kamarádky – kousek másla. Nejen, že svíčková bude krásně krémová, ale taky to trochu zjemní tu chuť. No a když je nejhůř… Vždycky můžete říct, že to tak má být! Že je to takový váš… speciální recept! ???? Ale vážně, s trochou sody a másla to zvládnete. Slíbím.