Jak péct masové kuličky v troubě?

Jak péct šťavnaté masové kuličky v troubě

Masové kuličky jsou neodolatelným pokrmem, který si můžete vychutnat jako hlavní chod nebo jako součást jiných pokrmů. Pečení masových kuliček v troubě je skvělý způsob, jak připravit lahodné a zdravé jídlo bez nadměrného obsahu tuku.

Ingredience:

• 500 g mletého masa (hovězí, vepřové, krůtí nebo směs)
• 1/2 šálku strouhanky
• 1 vejce
• 1/4 šálku mléka
• 1/4 šálku nasekané cibule
• 1/4 šálku nasekané zelené papriky
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky černého pepře

Postup:

1. Připravte pánev: Vyložte plech pečicím papírem. Předehřejte troubu na 200 °C.

2. Smíchejte ingredience: Ve velké míse smíchejte všechny ingredience. Dobře promíchejte, dokud se ingredience nespojí.

3. Vytvořte kuličky: Z masové směsi vytvořte kuličky velikosti vlašského ořechu. Položte je na připravený plech. Umístěte kuličky tak, aby se nedotýkaly.

4. Pečte: Masové kuličky pečte 15–20 minut dozlatova. Polovinu času během pečení kuličky otočte.

5. Podávejte: Masové kuličky podávejte horké se svou oblíbenou omáčkou nebo přílohou.

Tipy:

• Pro lahodnější chuť přidejte do masové směsi nasekaný česnek, bylinky nebo koření.
• Abyste ušetřili čas, použijte hotovou masovou směs nebo mrznoucí masové kuličky.
• Pokud nemáte pečicí papír, můžete plech vymazat olejem.
• Masové kuličky jsou hotové, když jsou zvenku zlatavé a uprostřed propečené.