Jak pocukrovat buchtu?

6 zobrazení
Pro dokonalé pocukrování moučníku použijte sítko s jemnými oky. Cukr do něj nasypte a lehkým klepáním jej rovnoměrně rozprostřete po povrchu. Pokud preferujete silnější vrstvu, můžete použít sypátko s otvory, i když výsledek nemusí být tak jemný.
Komentář 0 líbí se mi

Jak dokonale pocukrovat dort

Pokrytí dortu jemnou vrstvou cukru dodá finální šmrnc vaší sladké pochoutce. Postupujte podle těchto kroků a zvládnete to bez námahy.

Potřebné vybavení:

  • Jemné sítko
  • Cukr

Postup:

  1. Prosím cukr: Prosypání cukru přes jemné sítko odstraní případné hrudky a vytvoří jemný prášek.
  2. Umístěte sítko: Připravte si dort na talíř nebo tácek. Sítko umístěte těsně nad jeho povrch.
  3. Posypte cukr: Nasypte cukr do sítka a jemně klepnutím ho rovnoměrně rozprostřete.
  4. Opakujte pro silnější vrstvu: Pro výraznější vrstvu můžete proces opakovat.
  5. Odstraňte přebytečný cukr: Jemně poklepejte na povrch dortu, abyste odstranili přebytečný cukr.

Tipy:

  • Pro jemnější pocukrování použijte cukr moučka namísto krystalového cukru.
  • Pro barevné pocukrování smíchejte do cukru potravinářské barvivo.
  • Pokud nemáte jemné sítko, můžete použít sypátko s otvory. Výsledkem však nebude tak jemná vrstva.
  • Pro pocukrování menších dortíků nebo muffinů můžete použít malý sáčkový filtr. Naplňte ho cukrem a otvory rovnoměrně pocukrujte povrch.