Jak poznat zkazenou šunu?

Ježišmarjá, šunka! To je věc, co? Vzpomínám si, jak jsem jednou koupila tu “akční” šunku z marketu… No, to byla katastrofa. Vypadala vcelku normálně, ale pak… ten zápach! Jako by se tam scházely všechny neřesti světa, smíchané s něčím kyselým a hnilobným. Fuj! No, od té doby jsem obezřetnější. Jak poznat, že je šunka zkažená? To je důležitá otázka, viďte?

Zaprvé, čich. To je klíč. Pokud vám šunka voní… no, jinak než po šunce, tak je něco špatně. Myslím, že každý intuitivně pozná ten kyselý, odporný smrad zkaženého masa. Nebo ten hnilobný zápach, to je fakt hnus. Tohle prostě přehlédnout nejde.

Pak je tu barva. Normální šunka by měla mít, no… jak to říct… normální barvu, že jo? Ale ta moje “akční” šunka? Ta byla divně šedivá, taková… nevýrazná. A na jednom místě mi přišla i taková… nazelenalá. To už fakt bylo dost. Vůbec si nepamatuju, kolik mě to stálo, ale fakt jsem se naštvala. Asi bych se měla lépe dívat, co kupuji.

A nakonec… povrch. Lepkavá šunka? Slizká šunka? To jsou jasné signály, že je něco v nepořádku. Ne, tohle nechcete. Raději bych šla o hladu, než abych snědla takovou šunku. To vám garantují.

Takže shrnuto: zápach – něco kyselého, hnilobného? Barva – šedá, zelená, podezřelá? Povrch – slizký, lepkavý? Pokud ano, tak neváhejte, do koše s ní! Ne, vážně. Zdraví je drahé a šunka za pár korun rozhodně nestojí za otravu jídlem. Věřte mi, vím, o čem mluvím.