Jak se dělá krupicová kaše z hrubé mouky?

Krupicová kaše z hrubé mouky: Tradiční pochoutka s novým nádechem

Krupicová kaše je tradiční a oblíbenou snídaní, která se dá připravit v mnoha variantách. Dnes se podíváme na recept, který vám ukáže, jak si dopřát krupicovou kaši s hrubou moukou a tak si užít trochu netradičního, ale o to více chutného zážitku.

Co budete potřebovat:

• 1 hrnek hrubé mouky (např. polenta)
• 3 hrnky mléka
• 1 lžíce másla
• Špetka soli
• Cukr podle chuti (doporučujeme vanilkový)

Postup:

1. Do hrnce nalijte mléko, přidejte máslo, sůl a cukr. Zahřejte na mírném ohni.
2. Za stálého míchání pomalu vsypávejte hrubou mouku. Míchání je klíčové, aby se v kaši netvořily hrudky.
3. Pokračujte v míchání, dokud se kaše nezhoustne a nezačne bublat.
4. Hotovou kaši nalijte na talíř a ozdobte dle chuti. Můžete použít ovoce, ořechy, skořici, kakao, med nebo jednoduše posypat cukrem.

Tipy:

• Chcete-li kaši ochutnat s lehce slanou příchutí, zredukujte množství cukru a místo něj přidejte špetku soli.
• Hrubá mouka má silnější chuť a strukturu než klasická krupice, takže je ideální pro ty, kteří hledají pestrou variantu běžné krupicové kaše.
• Pro zdravější variantu můžete mléko nahradit rostlinným nápojem, například mandlovým nebo sójovým.
• Chcete-li kaši obohatit o bílkoviny, přidejte do ní lžíci tvarohu nebo jogurtu.

Krupicová kaše z hrubé mouky je skvělou volbou pro ty, kteří si rádi pochutnávají na jednoduchých a chutných jídlech. Nebojte se experimentovat a vytvořte si tak svoji vlastní ideální verzi krupicové kaše. Dobrou chuť!