Jak se dělá šunková pěna?

15 zobrazení
Šunku nakrájíme na drobné kostičky a rozmixujeme s máslem a sýrem do hladké pěny. Ochutíme paprikou a případně dosolíme dle chuti. Pro lepší chuť a konzistenci doporučujeme nechat pěnu alespoň hodinu vychladit v lednici před podáváním. Skvěle se hodí k čerstvému pečivu.
Komentář 0 líbí se mi

Jak vyrobit šunkovou pěnu

Šunková pěna je lahodná a snadno vyrobitelná pochoutka, která se skvěle hodí na párty, svačiny nebo jako pomazánka na čerstvé pečivo. Zde je jednoduchý návod, jak si připravit vlastní šunkovou pěnu:

Ingredience:

  • 150 g šunky nakrájené na kostičky
  • 100 g másla
  • 100 g sýru (např. čedar nebo parmazán)
  • Špetka mleté papriky
  • Sůl podle chuti

Návod:

  1. Šunku nakrájejte na drobné kostičky.
  2. V misce smíchejte máslo, sýr a nakrájenou šunku.
  3. Pomocí mixéru rozmixujte přísady do hladké pěny.
  4. Přidejte mletou papriku a případně dosolte podle chuti.
  5. Nechte pěnu vychladit v lednici alespoň hodinu.

Tipy:

  • Pro výraznější chuť použijte uzenou šunku.
  • Přidejte bylinky, jako je petrželka nebo pažitka, aby pěna získala svěží aroma.
  • Pro krémovější konzistenci použijte smetanový sýr.
  • Pěna se nejlépe hodí k čerstvému pečivu, jako jsou bagety, housky nebo krekry.

Šunková pěna je všestranná pochoutka, která potěší chuťové buňky. Je snadná na přípravu a lze ji přizpůsobit různým chutím a preferencím. Takže šlehejte a vychutnejte si lahodnou šunkovou pěnu!