Jak se loupe řapíkatý celer?

79 zobrazení
Pro odstranění tuhých vláken z řapíkatého celeru jej nařízněte na okraji a vlákna opatrně vytáhněte. Pokud tato metoda selže, použijte škrabku na zeleninu a povrch řapíku oloupejte. Sice tímto způsobem odstraníte i část dužiny, získáte však jistotu, že se zbavíte všech nepříjemných vláken.
Komentář 0 líbí se mi

Jak zbavit řapíkatý celer tuhých vláken?

Řapíkatý celer je výbornou a zdravou zeleninou, ale může být nepříjemný kvůli svým tuhý vláknům. Zde jsou dva postupy, jak je odstranit:

1. Naříznutí a vytažení vláken:

  • Řapík celeru nařízněte podélně po okraji ostrým nožem.
  • Uchopte vlákno podél naříznuté hrany a opatrně ho vytáhněte.
  • Tento proces opakujte po celém obvodu řapíku.

2. Použití škrabky na zeleninu:

  • Pokud je naříznutí a vytažení vláken obtížné, použijte škrabku na zeleninu.
  • Držte řapík celeru vertikálně a škrabkou opatrně seškrábněte povrch.
  • Tímto způsobem odstraníte i část dužiny, ale zajistíte, že se zbavíte všech nepříjemných vláken.