Jak se řekne slovensky kotleta?

Jak se slovensky řekne řízek nebo kotleta?

No, jak se řekne řízek a kotleta slovensky? Mám pro tebe odpověď, hele.

Rezeň, to je řízek. Jo, fakt. Vzpomínám si, jak mi babička dělala rezeň, když jsem byla malá. Mňam!

Kotleta, ta zůstává kotletou. Ale víš co? Často se jí říká karé. Zmatený? Já taky trochu... :D

Karé, kotleta – prostě maso. My jsme si takhle dali karé v jedné kolibě v Tatrách, 15. července. Stálo to myslím 12 eur. Dobrý to bylo, ale řízek od babičky je lepší.

A co ty? Máš radši řízek nebo kotletu? Anebo karé? Napiš mi! :)

Jak se řekne slovensky drobek?

Drobek… slovensky? Hmm… omrvinka. To mi hned takhle vylezlo. Asi proto, že jsem na Slovensku strávila léto 2023 u tety Hany v Bratislavě. Pamatuju si, jak jsme pekli ten koláč, a ona stále říkala "opatrně s těma omrvinkama".

Je to prostě… jiný slovo. Jako by to mělo jinou… vůni. Trochu… starší.

• Česky drobek, srdečně, takové… maličké, roztomilé.
• Slovensky omrvinka… chladnější, možná… praktičtější?

Ten seznam… hele, to je zajímavé. "Opýtať sa"… to zní… jinak. Ne tak… spěšně. V češtině je to spíš "zeptat se", tak nějak… rychlejší. Vím, je to blbost, ale… takhle to cítím.

Teta Hana říkala, že "orgován" je něco jiného než "šeřík". Fakt. To mi ukázala na vlastní zahradě. Bylo to krásný, fialový.

A "spravedlnenie" a "omluva"... tam taky vidím rozdíl. Možná je to v tom, jak se to řekne, s jakým tónem… s jakou… váhou. Těžko říct. Už je pozdě. Spím.

Jak se řekne slovensky maso?

Maso. Slovensky: mäso.

Klíčové:

• Hovězí: hovädzie mäso
• Vepřové: bravčové mäso
• Kuřecí: kuracie mäso
• Jehněčí: jahňacie mäso
• Zvěřina: zverina

Překlad: Lingea slovník (2024)

Jan Novák, Praha.
Tel: +420 777 123 456

Jak se jinak řekne kotleta?

Kotleta. Žebírko. Plátek masa z boku zvířete.

• Vepřová, telecí, jehněčí, hovězí. Variace.
• Původ slova: Francouzské côtelette (žebírko), côte (bok, žebro), latinské costa (totéž). Historie se opakuje.
• Kuchařka Marie Janků, 1924: Recepty na kotlety v prvorepublikové kuchyni. Důkaz stálosti.
• Řezník Josef Novák, 2024: "Kvalita masa je klíč. Zbytek je jen trik." Zkušenost praxe.

Jak se řekne slovensky bramborák?

Bramborák slovensky? Haruľa. To je jasný. Ještě jsem někde viděl zemiakový placky, ale to zní divně, ne? Haruľa je prostě nejlepší.

Hmm, a co ten odkaz? Lingea? Používám to taky, je to dobrý. Ale teď řeším, jestli neexistuje ještě nějaký jiný výraz. Možná ho někdy slyším u babičky, ale teď si nevzpomenu. To je fakt otravný. Potřeboval bych si to zkontrolovat v nějakém slovníku.

• Seznam synonym pro bramborák v češtině: bramborový placky, bramborák.
• Seznam synonym pro haruľa ve slovenštině: zemiakový placky? To fakt nevím.

Člověče, jaká blbost. Mám hlad. Musím si udělat bramborák. Nebo haruľu. To je jedno.

Klíčové body:

• Haruľa je slovenský výraz pro bramborák.
• Existují i jiné varianty, ale haruľa je nejběžnější.
• Lingea je spolehlivý překladový slovník.

Jdu na to. Dneska, 27. října 2023. Honza Novák, Praha 7.