Jak se vaří mražená kukuřice?

Rychlá pochoutka: Jak správně uvařit mraženou kukuřici?

Mražená kukuřice je skvělým pomocníkem v kuchyni. Je dostupná celoročně a připravená k rychlé přípravě. Ať už ji chcete přidat do salátů, polévek nebo si ji vychutnat jen tak s máslem, stačí pár minut a máte hotovo. Ale jak na to, aby byla kukuřice perfektně měkká a lahodná?

Vaření ve vodě:

Nejjednodušší způsob, jak připravit mraženou kukuřici, je uvařit ji ve vodě. Není potřeba ji předem rozmrazovat. Postupujte následovně:

1. Přiveďte k varu hrnec s vodou. Na 1 šálek mražené kukuřice použijte zhruba 2 šálky vody.
2. Osolte vodu dle chuti.
3. Vložte mraženou kukuřici do vroucí vody.
4. Vařte 4-8 minut, v závislosti na velikosti a druhu kukuřice. Čím menší a mladší kukuřice, tím kratší doba vaření.
5. Sceďte kukuřici a ihned podávejte.

Dušení:

Dušení je skvělý způsob, jak kukuřici dodat jemnější chuť a zachovat její svěží barvu.

1. Rozpusťte v hrnci lžíci másla nebo oleje.
2. Přidejte mraženou kukuřici a zalijte ji malým množstvím vody (cca 1/4 šálku).
3. Osolte dle chuti.
4. Přiklopte hrnec pokličkou a duste na mírném ohni 5-7 minut, dokud kukuřice nezměkne.
5. V případě potřeby přidejte během vaření trochu vody, aby se kukuřice nepřipálila.
6. Po uvaření můžete dochutit bylinkami dle vlastního výběru, například petrželkou, pažitkou nebo tymiánem.

Ať už se rozhodnete pro vaření ve vodě nebo dušení, mražená kukuřice vám poskytne chutnou a zdravou přílohu během pár minut.

#Mražená Kukuřice #Příprava Kukuřice #Vaření Kukuřice