Jak správně ohřívat párek?

Jak správně ohřát párek

Ohřát párek tak, aby zůstal šťavnatý a chutný, je důležité pro příjemný gurmánský zážitek. Zde je několik osvědčených způsobů, jak správně ohřát párek:

Mikrovlnná trouba

• Párky vložte do misky vhodné do mikrovlnné trouby. Přidejte trochu vody, asi 2–3 lžíce, aby se párek nepřesušil.
• Misku přikryjte plastovou fólií.
• Ohřívejte při vysokém výkonu po dobu 1–2 minut, v závislosti na velikosti párků.
• Párky vyjměte a osušte papírovou utěrkou.

Sporák

• Do hrnce nalijte dostatek vody, aby párky byly ponořené.
• Přiveďte vodu k varu a poté stáhněte plamen na mírný.
• Párky vložte do vroucí vody a ohřívejte po dobu 5–10 minut, v závislosti na velikosti párků.

Gril

• Gril rozehřejte na střední teplotu.
• Párky položte na gril a opékejte 5–7 minut, občas obracejte.

Fritéza

• Fritézu naplňte olejem a zahřejte jej na 175 °C.
• Párky opatrně vložte do horkého oleje a smažte po dobu 2–3 minut, nebo dokud nebudou zlatavě hnědé a prohřáté.

Tipy pro skvělý výsledek:

• Pro rovnoměrnější ohřev ohřívejte několik párků najednou.
• Používejte vodu nebo vývar místo oleje, aby se párky nepřesušily.
• Neohřívejte párky příliš dlouho, jinak budou tuhé a gumové.

Bez ohledu na zvolenou metodu se ujistěte, že párky jsou před konzumací prohřáté až do středu. Použitím správných technik můžete dosáhnout šťavnatých a chutných párků, na kterých si pochutnáte.