Jak správně vařit špagety?

30 zobrazení
Uvařte dokonalé špagety! Použijte velký hrnec a litr vroucí osolené vody na 100g těstovin. Přikryjte pokličkou, dokud se voda znovu nezačne vařit a poté vařte dle návodu na obalu.
Komentář 0 líbí se mi

Jak uvařit perfektní špagety? Recept a postup vaření?

Hele, špagety? Žádná věda, ale jsou finty, jak je fakt vylepšit. Vařím je odjakživa.

Základ je voda. Litr na sto gramů špaget, jo? Ať maj plavací prostor. Jakmile bublá, sůl tam šupni. Lžička stačí.

Těstoviny dovnitř a přiklopit. Je fakt, že se to pak rychleji vaří. Co si budem povídat, šetří to čas.

Jo, jednou jsem se sůlí šetřila. Chyba, špagety byly jak bláto. Už to neudělám!

Nejsem žádnej michelinskej šéf, ale tohle funguje. Zkoušela jsem i bez přiklopení, ale nebylo to ono.