Jak udělat domácí dip?

Jak připravit dokonalý domácí dip

Domácí dipy jsou skvělým doplňkem k předkrmům, zelenině, chipsům nebo sušenkám. Díky své snadné přípravě a široké škále chutí můžete jednoduše vytvořit dip, který dokonale doplní vaše oblíbené pokrmy.

Recept na jednoduchý dijonový dip

Tento jednoduchý dijonový dip je chutný a univerzální. Hodí se k celé řadě pokrmů a jeho příprava zabere jen pár minut.

Ingredience:

• 1 kelímek (200 ml) zakysané smetany
• 1 lžička medu
• 1/4 lžičky dijonské hořčice
• 1 stroužek česneku, prolisovaný
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. V malé misce smíchejte zakysanou smetanu, med, dijonskou hořčici, prolisovaný česnek, sůl a pepř.
2. Dobře promíchejte, dokud se ingredience nespojí.
3. Ochutnejte a případně upravte množství soli a pepře podle libosti.
4. Podávejte ihned s oblíbenými pochutinami.

Tipy:

• Pro pikantnější chuť přidejte více dijonské hořčice.
• Pro sladší chuť přidejte více medu.
• Přidejte nasekané bylinky, jako je pažitka nebo petržel, pro větší chuť.
• Pro barevnější dip přidejte trochu nadrobněného sýra nebo trochu krájené zeleniny, jako je mrkev nebo celer.
• Dip můžete uchovávat v lednici až 3 dny. Před podáváním nechte dojít na pokojovou teplotu.

Další nápady na domácí dipy

Kromě dijonového dipu existuje mnoho dalších možností, jak si doma připravit chutné dipy. Zde je několik nápadů:

• Guacamole: Rozmačkané avokádo s cibulí, česnekem, limetkovou šťávou a koriandrem
• Hummus: Rozmačkané cizrny s tahini, citronovou šťávou, olivovým olejem a kořením
• Baba ganoush: Pečený lilek s tahini, olivovým olejem, citronovou šťávou a kořením
• Sýrový dip: Smíchání roztaveného sýra s mlékem, smetanou nebo jogurtem a případně dalšími přísadami, jako je slanina, cibule nebo bylinky
• Ranch dip: Smíchání zakysané smetany, majonézy, syrovátky, bylinek a koření

#Domácí Dip #Recepty Na Dip #Tipy Na Dip