Jak udělat karbanátky bez strouhanky?
5 zobrazení
Připravte si mleté maso, které smíchejte s kořením, utřeným česnekem a nadrobno nakrájenou cibulí. Přidejte nastrouhané sýry, smetanu a vše dobře promíchejte. Směs nechte zhruba hodinu odležet v lednici. Následně z ní vytvořte karbanátky, které pokládejte na plech vyložený pečicím papírem.
Možná se chcete zeptat? Zobrazit více
Jak udělat karbanátky bez strouhanky
Karbanátky jsou oblíbeným pokrmem, který se často připravuje s použitím strouhanky. Existují však způsoby, jak udělat chutné karbanátky i bez ní. Zde je jednoduchý recept na výrobu karbanátků bez strouhanky:
Ingredience:
- 500 g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs)
- 1 cibule, nadrobno nakrájená
- 2 stroužky česneku, utřené
- 1 lžíce sušeného oregana
- 1 lžíce sušeného tymiánu
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky černého pepře
- 50 g nastrouhaného sýra (např. čedar nebo parmazán)
- 1/4 šálku smetany (nebo mléka)
Postup:
- V míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, oregano, tymián, sůl a pepř.
- Do směsi přidejte nastrouhaný sýr a smetanu. Vše důkladně promíchejte, dokud se ingredience nespojí.
- Směs nechte asi hodinu odležet v lednici. To pomůže, aby se chutě spojily a karbanátky lépe držely pohromadě.
- Po odležení vytvarujte ze směsi karbanátky.
- Karbanátky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte v předehřáté troubě na 200 °C po dobu 20-25 minut, nebo dokud karbanátky nejsou propečené a mají zlatavou barvu.
Tipy:
- Pokud chcete krémovější karbanátky, přidejte více smetany.
- Můžete použít jakékoli koření, které máte rádi.
- Karbanátky můžete podávat s vaší oblíbenou přílohou, například s bramborovou kaší, rýží nebo zeleninovým salátem.
Návrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.