Jak udělat krém že šlehačky?

6 zobrazení

Chcete-li připravit čokoládový krém ze šlehačky, nejdříve povařte vysokoprocentní šlehačku. Potom vmíchejte čokoládu, dokud se zcela nerozpustí. Nechte směs vychladnout a následně ji důkladně ušlehejte do krémové konzistence. Hotový krém, oslazený čokoládou, pak můžete použít k ozdobení vašich dezertů.

Návrh 0 líbí se

Jak vyrobit krém ze šlehačky

Krém ze šlehačky je lehký a nadýchaný dezert, který lze snadno vyrobit doma. Existuje mnoho různých příchutí krému ze šlehačky, ale jednou z nejoblíbenějších je čokoláda.

Ingredience

  • 2 šálky smetany ke šlehání (obsah tuku 36 % nebo více)
  • 1/2 šálku cukru
  • 1/2 hrnku kakaového prášku
  • 1/4 čajové lžičky vanilkového extraktu

Návod

  1. V hrnci zahřejte smetanu na středním plameni. Nenechte smetanu vařit.
  2. Jakmile smetana začne bublat po okrajích, odstavte ji z ohně.
  3. Přidejte cukr a kakaový prášek a šlehejte, dokud se vše nespojí.
  4. Přidejte vanilkový extrakt a znovu prošlehejte.
  5. Směs nalijte do mísy a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
  6. Jakmile je směs vychladlá, vyšlehejte ji mixérem na vysoké otáčky, dokud nevznikne tuhý krém.

Tipy

  • Můžete přidat i jiné přísady, jako je čokoládové třísky, ořechy nebo ovoce.
  • Krém ze šlehačky můžete použít k ozdobení dortů, cupcakes nebo jiných dezertů.
  • Krém ze šlehačky lze uchovávat v chladničce až 3 dny.