Jak udělat krém že šlehačky?

Jak vyrobit krém ze šlehačky

Krém ze šlehačky je lehký a nadýchaný dezert, který lze snadno vyrobit doma. Existuje mnoho různých příchutí krému ze šlehačky, ale jednou z nejoblíbenějších je čokoláda.

Ingredience

• 2 šálky smetany ke šlehání (obsah tuku 36 % nebo více)
• 1/2 šálku cukru
• 1/2 hrnku kakaového prášku
• 1/4 čajové lžičky vanilkového extraktu

Návod

1. V hrnci zahřejte smetanu na středním plameni. Nenechte smetanu vařit.
2. Jakmile smetana začne bublat po okrajích, odstavte ji z ohně.
3. Přidejte cukr a kakaový prášek a šlehejte, dokud se vše nespojí.
4. Přidejte vanilkový extrakt a znovu prošlehejte.
5. Směs nalijte do mísy a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
6. Jakmile je směs vychladlá, vyšlehejte ji mixérem na vysoké otáčky, dokud nevznikne tuhý krém.

Tipy

• Můžete přidat i jiné přísady, jako je čokoládové třísky, ořechy nebo ovoce.
• Krém ze šlehačky můžete použít k ozdobení dortů, cupcakes nebo jiných dezertů.
• Krém ze šlehačky lze uchovávat v chladničce až 3 dny.