Jak udělat ledovou tříšť z melounu?

Jak snadno připravit osvěžující melounovou tříšť?

Hmm, melounová tříšť… To je fakt rychlovka. Vzpomínám si, jak jsem to dělala 14. července na chatě u babičky. Byl tam hrozný vedro, přes 30 stupňů.

Meloun, tenkrát takový krásný červený, za 35 korun na trhu v Písku, jsem prostě rozpůlila. Nožem, obyčejným kuchyňským.

Pak jsem ho oloupala a nakrájela na kousky. Nic složitého. Do mrazáku šel asi na 4 hodiny, už si přesně nepamatuju.

Potom jsem to rozmixovala, ponorným mixérem. Ten mám už hodně let, takový levný z Tesca. A bylo to hotové. Fakt osvěžující. Chutnalo mi to i s trochou máty. Super letní záležitost.

Jak udělat zmrzlinu z melounu?

Jo, melounová zmrzlina! Dělala jsem ji loni v létě, když u nás na chalupě v Krkonoších byla fakt vedra. Měli jsme obří meloun a já vymýšlela, co s ním.

• Místo: Chalupa, Krkonoše
• Čas: Léto 2023
• Meloun: Obří, kupovaný v Jilemnici

Takže, vypeckovala jsem ho. Fůra práce, sakra. Ty kousky šly do mrazáku. A pak, po pár hodinách, jsem to vytáhla, nechala trochu povolit (aby se ten mixér nezavařil) a šup s tím do mixéru.

Špetku soli, to je fígl.

Ochutnala jsem. No, nebylo to tak sladký, jak jsem čekala. Tak jsem tam plácla trochu agávového sirupu, co jsem zrovna měla po ruce. Lepší!

Melounová zmrzlina? Zmrazit, povolit, mixnout se solí. Dosladit.

Jinak Jíme Jinak píšou o obilném sladu, já ho neměla. Příště zkusím. Možná je to zdravější, co já vím.

A víš co? Nejlepší na tom je, že je to rychlovka. A v tom horku, mňam.

Jak dlouho trvá ledová tříšť?

Hmm, ledová tříšť… Hodinu? To se mi zdá málo. Nebo moc? Moje nová ledová tříšť, ta zelená, co jsem si koupil u Pepy na rohu, asi tak za 200 Kč, dělá ledovou tříšť fakt rychle. Ale ta stará, ta co jsem zdědil po babičce, ta vydržela asi dvě hodiny. Byla ale jiná. To byla teprve tříšť! A ta zelená? Nevim. Možná je to tou rychlostí.

• Zelená ledová tříšť: 1 hodina
• Stará babiščina: 2 hodiny

Proč ta rozdíl? Asi typ motoru. Nebo čeho? Musím se podívat do návodu, ten jsem si někde zašantročil. Kdesi v šuplíku, spolu s účtenkou z benzinky. Bylo to v pátek, 21. července. Tankoval jsem 95 oktanů, a to jen tak mimochodem. Tříšť… Led… Ach jo, hlavně aby mi to vydrželo na tu party ve čtvrtek.

Klíčový bod: Čas přípravy se liší podle typu stroje. 1-2 hodiny.

Ale co když se to pokazí? Kdybych si radši koupil pytlíky? Letos je ale tak hrozně drahé ovoce! To je fakt průšvih. To s tou party. Takže ledová tříšť. Hodina. Nebo dvě. Záleží na stroji.

Jak si udělat ledovou tříšť doma?

Ledová tříšť doma? Snadné.

• Sodu (nebo Sprite, Vinea, vynech cukr!).
• Cukr (pokud soda není sladká).
• Nápojový prášek (Tang?).
• 2 šálky ledu, mixér – 30 sekund.
• +1 šálek ledu, mixér – dalších 30 sekund.

Hotovo. Konzistence je klíč.

Doplňující informace:

• Soda: Záleží na preferencích. Experimentuj.
• Cukr: Množství? Záleží na tobě. Ochutnej.
• Nápojový prášek: Bez něj to jde taky. Ovocné pyré? Možnost.
• Led: Kvalita ledu = kvalita tříště. Rozdíl.
• Mixér: Výkon rozhoduje. Slabší? Déle mixuj.
• Alternativa: Místo nápojového prášku zkus mražené ovoce. Maliny, jahody, mango… variace.
• Děti: Můžeš přidat barvivo. Ale proč? Chemie.
• Alkohol: Pro dospělé. Rum, vodka, tequila… dávkování? Podle chuti. Tvůj večer.
• Tip: Led nech chvíli povolit, půjde to lépe. Ale ne moc. Voda nechceš.

#Ledová Tříšť #Meloun #Recepty