Jak udělat masové kuličky?

Jak připravit chutné masové kuličky

Masové kuličky jsou oblíbenou pochoutkou, kterou lze podávat jako hlavní chod nebo předkrm. Vyrobit si je doma je snadné a vyžaduje jen několik jednoduchých ingrediencí.

Ingredience:

• 500 g mletého masa (hovězí, vepřové nebo kombinaci obojího)
• 1 cibule, jemně nasekaná
• 2 stroužky česneku, jemně nasekané
• 1 vejce
• 100 g strouhanky
• 1 lžíce sušeného tymiánu
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. V míse smíchejte mleté maso, cibbuli, česnek, vejce, strouhanku, tymián, sůl a pepř. Důkladně promíchejte, dokud se všechny ingredience nespojí.
2. Z hmoty tvarujte kuličky o velikosti vlašského ořechu.
3. Kuličky vložte na vymazaný plech a pečte je v předehřáté troubě na 200 °C po dobu 20-25 minut, nebo dokud nezískají zlatohnědou barvu.
4. Podávejte s oblíbenou omáčkou nebo přílohou.

Tipy:

• Pro šťavnatější kuličky použijte mleté maso s vyšším obsahem tuku.
• Přidejte další koření nebo bylinky podle svého vkusu, například majoránku, oregano nebo chilli.
• Kuličky můžete také smažit na pánvi nebo fritovat.
• Masové kuličky lze připravit předem a ohřát v troubě nebo mikrovlnné troubě, když je budete chtít podávat.