Jak udělat noky na pánvi?
Miluju křupavé noky z pánve! Dám si záležet, aby se opékaly v olivovém oleji pěkně dozlatova, a občas je promíchám, aby se nepřipálily. K té vůni se mi sbíhají sliny! Až jsou hotové, vyndám je a na stejném oleji orestuju cibulku – ta jim dodá fantastickou chuť. Mňam!
No fakt, noky na pánvi? Jo, to je moje! Miluju je. Vlastně, kdo by nemiloval noky? Ale takhle opečený na pánvi, to je level up. Dělám to tak nějak intuitivně, ale vždycky se snažím, aby byly fakt křupavý.
Normálně si dám na pánev olivový olej, tak aby jí to slušelo, rozumíte? Žádný šetření, ale zase né, abych v tom ty noky plavala. A pak je tam šupnu. A teď to nejdůležitější – trpělivost. Nechám je hezky opékat, dozlatova. Fakt dozlatova, skoro až hnědý. Občas je tak trochu pomíchám, víte, abych je nespálila. Jo a ta vůně? Mňam! To je to, co mě vždycky zláká.
A teď co? Když jsou hotový (a to už fakt poznám po čuchu), tak je vyndám. A na tý samý pánvi, s tou vůní od těch noků, na ten samý olej, šup tam cibulku! Orestuju ji, až zesklovatí a začne vonět… no prostě božsky. Jo, možná tam dám kousek česneku, když mám náladu. Prostě, jak to cítím. A to celý pak smíchám s těma nokama.
A co dál? No to už je na vás! Já je jím jen tak, samotný, nebo s trochou parmezánu. Ale jednou jsem je zkusila i s nějakou houbovou omáčkou, a to byla taky paráda! Ale upřímně? Nejlepší jsou jen tak, křupavý, s tou cibulí. Zkuste to a uvidíte! No není to geniální?
#Na Pánvi#Noky#ReceptyNávrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.