Jak udělat rýžové chlebíčky?

Jak připravit lahodné rýžové chlebíčky

Rýžové chlebíčky jsou nejen chutné, ale také snadné na přípravu. Zde je podrobný návod, který vás provede jejich přípravou krok za krokem:

Ingredience:

• 1 kostka másla (250 g)
• 200 g vanilkového cukru
• 3 žloutky
• 500 g uvařené rýže
• 300 g polohrubé mouky
• 100 g rozinek
• 3 bílky

Postup:

1. Utřete máslo s cukrem a žloutky: V míse utřete máslo s vanilkovým cukrem do pěny. Přidejte žloutky a pokračujte v tření, dokud nevznikne hladká směs.
2. Přidejte uvařenou rýži: Do směsi zapracujte uvařenou rýži.
3. Přidejte mouku a rozinky: Přidejte polohrubou mouku a rozinky a vše dobře promíchejte.
4. Ušlehejte sníh: V samostatné míse vyšlehejte z bílků tuhý sníh.
5. Přimíchejte sníh: Sníh opatrně přimíchejte k těstu.
6. Vlijte do formy: Těsto vlijte do vymazané a vysypané formy o rozměrech přibližně 20x30 cm.
7. Pečení: Formu vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte asi 30-35 minut, dokud povrch nezezlátne a chlebíček nebude propečený.
8. Servírování: Hotový rýžový chlebíček vyjměte z trouby a nechte vychladnout. Podávejte teplý nebo studený, dle chuti můžete polít čokoládou nebo zakysanou smetanou.

Tipy:

• Pro ještě jemnější strukturu chlebíčků použijte jemně mletou rýži.
• Rozinky můžete nahradit jiným sušeným ovocem, jako jsou brusinky nebo datle.
• Pokud nemáte formu o daných rozměrech, můžete použít menší formu nebo chlebíček rozdělit do dvou menších forem.
• Chlebíčky můžete skladovat při pokojové teplotě až 3 dny.

Dobrou chuť!