Jak udělat vajíčko na pánvi?

79 zobrazení
Rozpalte nepřilnavou pánev s trochou tuku na středním ohni. Opatrně rozklepněte vejce tak, aby se bílek mohl volně roztéct. Smažte, dokud bílek neztuhne. Pokud preferujete tužší žloutek, pánev krátce přiklopte. Nakonec dochuťte solí a pepřem podle vaší chuti.
Komentář 0 líbí se mi

Jak udělat perfektní vajíčko na pánvi

Vajíčko na pánvi je jednoduchý, ale chutný pokrm, který si můžete vychutnat ke snídani, obědu i večeři. S trochou cviku ho zvládnete připravit během chvilky.

Ingredience:

  • 1 vejce
  • Tuky na smažení (máslo, olej)
  • Sůl a pepř

Postup:

  1. Zahřejte pánev: Na středním plameni rozehřejte nepřilnavou pánev s trochou tuku.
  2. Rozklepněte vejce: Opatrně rozklepněte vejce do pánve. Bílý by se měl volně roztékat.
  3. Smažte: Smažte vejce, dokud bílek neztuhne. To trvá asi 2-3 minuty.
  4. Hoďte žloutek: Pokud preferujete pevnější žloutek, pánev na několik sekund přiklopte.
  5. Ochuťte: Jakmile je vajíčko hotové, dochuťte ho solí a pepřem podle chuti.

Tipy:

  • Pro nadýchanější vajíčka použijte čerstvá vejce.
  • Použijte nepřilnavou pánev, aby se vejce nepřilepilo.
  • Během smažení nepřikrývejte pánev, jinak se vajíčko uvaří místo toho, aby se smažilo.
  • Podávejte s opečeným toastovým chlebem nebo zeleninovou oblohou.

A je to! Užijte si své lahodné vajíčko na pánvi.