Jak vařit červenou řepu?
No, víte co, vařit řepu se mi zdá strašně jednoduché! Prostě ji opláchnu od hlíny, nechám jí ocásek i kořínek a šup s ní do hrnce. Sůl přidávám jen tak od oka, ono to pak stejně většinou dochucuju. A pak už jen čekám, až bude měkká jako máslíčko. Fakt není nic snazšího!
Vařit červenou řepu? No tak to je vážně brnkačka! Víte, já si ji prostě takhle… vezmu, ošplouchnu pod vodou – ta hlína, no fuj! – ale ocásek a kořínek nechám, to je důležitý. Aspoň myslím. A šup s ní do hrnce. S vodou, samozřejmě! Sůl? Jo, sůl… tak nějak od oka. Víc se stejně dává až potom, ne? Když už je hotová. A pak… pak už jenom čekám. A čekám. A čekám… než změkne. Jako máslíčko. Vážně, co může být jednoduššího? Vzpomínám si, jak jednou… asi před rokem… jsem ji vařila snad tři hodiny! A pořád tvrdá jako kámen. Co jsem dělala špatně? Dodnes nevím. Nakonec jsem ji musela vyhodit. Hrůza! Ale teď už je to v pohodě. Naučila jsem se to. Asi. No, většinou se mi povede. Teda doufám. Říkala mi babička, že prý se má vařit tak hodinu, hodinu a půl… Ale kdo to má počítat, že jo? Prostě píchnu vidličkou a je to. A když je měkká, tak je měkká! A co s ní pak? Salát! Nejlepší! S kyselou okurkou, cibulkou… mňam!
#Řepa Recept#Vařit Řepu#Zdravé JídloNávrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.