Jak vařit červenou řepu?

1 let před 107 zobrazení

No, víte co, vařit řepu se mi zdá strašně jednoduché! Prostě ji opláchnu od hlíny, nechám jí ocásek i kořínek a šup s ní do hrnce. Sůl přidávám jen tak od oka, ono to pak stejně většinou dochucuju. A pak už jen čekám, až bude měkká jako máslíčko. Fakt není nic snazšího!

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Vařit červenou řepu? No tak to je vážně brnkačka! Víte, já si ji prostě takhle… vezmu, ošplouchnu pod vodou – ta hlína, no fuj! – ale ocásek a kořínek nechám, to je důležitý. Aspoň myslím. A šup s ní do hrnce. S vodou, samozřejmě! Sůl? Jo, sůl… tak nějak od oka. Víc se stejně dává až potom, ne? Když už je hotová. A pak… pak už jenom čekám. A čekám. A čekám… než změkne. Jako máslíčko. Vážně, co může být jednoduššího? Vzpomínám si, jak jednou… asi před rokem… jsem ji vařila snad tři hodiny! A pořád tvrdá jako kámen. Co jsem dělala špatně? Dodnes nevím. Nakonec jsem ji musela vyhodit. Hrůza! Ale teď už je to v pohodě. Naučila jsem se to. Asi. No, většinou se mi povede. Teda doufám. Říkala mi babička, že prý se má vařit tak hodinu, hodinu a půl… Ale kdo to má počítat, že jo? Prostě píchnu vidličkou a je to. A když je měkká, tak je měkká! A co s ní pak? Salát! Nejlepší! S kyselou okurkou, cibulkou… mňam!