Jak vařit řepu?
5 zobrazení
Červenou řepu vařte vcelku i s kořínkem, jen ji předtím omyjte a odstraňte listy. Loupání a krájení před vařením zbytečně připraví řepu o cenné živiny a barvu. Vložte ji do osolené studené vody a vařte do změknutí.
Možná se chcete zeptat? Zobrazit více
Jak uvařit řepu
Červená řepa je výživná a chutná zelenina. Je plná antioxidantů, vitamínů a minerálů. Existuje několik způsobů, jak ji uvařit, ale nejjednodušší a nejzdravější je vařit ji vcelku.
Návod:
- Řepu omyjte a odstraňte listy.
- Naplňte velký hrnec vodou a osolte ji.
- Vložte řepu do hrnce.
- Přiveďte vodu k varu, poté stáhněte plamen a vařte, dokud řepa nezměkne (asi 30-45 minut).
- Slijte horkou vodu a přendejte řepu do mísy naplněné ledovou vodou.
- Nechte řepu vychladnout, poté ji oloupejte a nakrájejte na požadovanou velikost.
Tipy:
- Červená řepa může barvit, takže při manipulaci s ní používejte rukavice.
- Jakmile je řepa uvařená, můžete ji uchovávat v chladničce až týden.
- Z uvařené řepy můžete připravit salát, polévku, smoothie nebo ji přidat do dalších pokrmů.
- Pokud chcete, aby byla řepa ještě výživnější, nechte ji vařit i s kořínkem.
- Nepřeloupujte a nekrajejte řepu před vařením, protože tím z ní odstraníte cenné živiny a barvu.
Návrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.