Jak zahustit koprovou omáčku?

1 let před 54 zobrazení

Koprovou omáčku zahustíte snadno a zdravě celozrnnou moukou rozmíchanou v troše vody. Další možností je nastrouhaná brambora nebo uvařený a rozmixovaný květák. Pro extra krémovost a bílkoviny přidejte mléko. Ideální je podávat s vařeným vejcem nebo hovězím.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Jak správně zahustit koprovku, aby byla hustá a lahodná?

Jéé, koprovka! Úplně cítím tu vůni, mňam. Vždycky jsem ji milovala, fakt jo, a je to fakt fofr. Dělat ji fit? Žádnej problém.

Celozrnná mouka je tutovka, ale já občas šoupnu i kousek brambory nebo květáku. A místo smetany mlíko, aspoň je to pak plný bílkovin. Fakt!

Nejlepší je s hovězím, co uvařím den předem, nebo vajíčko natvrdo, to je klasika. Mám hned oběd, co zasytí.

Pamatuju si, jak mi babička (Lhota u Opavy, červenec, zadarmo :D) vždycky říkala, že hustota je základ. No, a je to pravda.

Zkoušela jsem i lněné semínko, ale to se mi moc neosvědčilo. Nakonec vždycky sáhnu po tý bramboře, víš jak. Funguje to.