Jak zahustit koprovou omáčku?
Koprovou omáčku zahustíte snadno a zdravě celozrnnou moukou rozmíchanou v troše vody. Další možností je nastrouhaná brambora nebo uvařený a rozmixovaný květák. Pro extra krémovost a bílkoviny přidejte mléko. Ideální je podávat s vařeným vejcem nebo hovězím.
Jak správně zahustit koprovku, aby byla hustá a lahodná?
Jéé, koprovka! Úplně cítím tu vůni, mňam. Vždycky jsem ji milovala, fakt jo, a je to fakt fofr. Dělat ji fit? Žádnej problém.
Celozrnná mouka je tutovka, ale já občas šoupnu i kousek brambory nebo květáku. A místo smetany mlíko, aspoň je to pak plný bílkovin. Fakt!
Nejlepší je s hovězím, co uvařím den předem, nebo vajíčko natvrdo, to je klasika. Mám hned oběd, co zasytí.
Pamatuju si, jak mi babička (Lhota u Opavy, červenec, zadarmo :D) vždycky říkala, že hustota je základ. No, a je to pravda.
Zkoušela jsem i lněné semínko, ale to se mi moc neosvědčilo. Nakonec vždycky sáhnu po tý bramboře, víš jak. Funguje to.
#Koprová Omáčka #Příprava Omáčky #Zahuštění OmáčkyNávrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.