Jak zpracovat předvařenou řepu?

6 zobrazení

Vařená řepa je skvělou přísadou do salátů, zejména se smetanou, majonézou nebo marinádou. Tyto saláty výborně doplňují pečené maso a minutky.

Návrh 0 líbí se

Jak zpracovat předvařenou řepu

Předvařená řepa je všestranná surovina, kterou lze použít do různých pokrmů. Zde je návod, jak ji zpracovat a využít.

1. Oloupejte řepu:

  • Pomocí ostrého nože odřízněte horní a spodní část řepy.
  • Držte řepu ve svislé poloze a oloupejte ji stejnoměrně po celém povrchu.
  • Můžete použít škrabku na zeleninu nebo ostrý nožík.

2. Nakrájejte řepu:

  • Oloupanou řepu můžete nakrájet na různé tvary v závislosti na zamýšleném použití.
  • Pro saláty ji můžete nakrájet na kostičky, nudličky nebo plátky.
  • Pro polévky nebo omáčky ji můžete nastrouhat nebo nakrájet na malé kousky.

3. Zpracování:

  • Předvařená řepa je připravena k okamžitému použití.
  • Můžete ji přidat do salátů, kde se skvěle kombinuje se smetanovým zálivem, majonézou nebo vinagretou.
  • Je vynikající přílohou k pečenému masu nebo minutkám.
  • Můžete ji také rozmačkat na pyré, použít jako náplň do koláčů nebo z ní připravit polévku.

Tipy:

  • Při loupání řepy používejte rukavice, abyste si neobarvili ruce.
  • Zbytky předvařené řepy můžete skladovat v lednici až 3 dny.
  • Předvařenou řepu můžete také zamrazit. Nakrájejte ji na požadovaný tvar a vložte do mrazicího sáčku. Vydrží tam až 3 měsíce.