Jaký banán je nejzdravější?

Jaký banán je nejzdravější?

Když přijde řeč na zdravé ovoce, banány jsou jedním z nejlepších. Jsou bohaté na draslík, vlákninu a antioxidanty. Ale ne všechny banány jsou si rovny. Ve skutečnosti existuje jeden typ banánu, který je považován za nejzdravější.

Nejzdravější banány nejsou ty zralé, které jsou typicky žluté s hnědými skvrnami. Místo toho jsou to jejich mladší protějšky, známé také jako zelené banány.

Zelené banány obsahují vyšší hladinu rezistentního škrobu, který je typem vlákniny, která není trávena v tenkém střevě. Rezistentní škrob působí jako prebiotikum, které vyživuje prospěšné bakterie ve střevě a podporuje tak zdravé trávení.

Kromě toho zelené banány obsahují vyšší hladinu antioxidantů než zralé banány. Antioxidanty jsou látky, které pomáhají chránit buňky před poškozením způsobeným volnými radikály.

Přesto mají i zralé banány své výhody. Obsahují více rozpustné vlákniny, která pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a reguluje hladinu cukru v krvi. Zralé banány jsou také sladší než žluté banány, což je činí chutnějšími pro ty, kteří nemají rádi zelené banány.

Japonská studie navíc ukázala, že zralé banány mohou dokonce bojovat proti rakovině. Studie zjistila, že extrakt ze zralých banánů inhiboval růst rakovinných buněk slinivky.

Takže, který banán je tedy nejzdravější? Závisí to na vašich individuálních preferencích. Pokud hledáte banán s vyšším obsahem vlákniny a antioxidantů, pak je lepší volbou zelený banán. Pokud dáváte přednost sladšímu banánu, pak vám lépe vyhovuje zralý banán. Bez ohledu na to, který typ banánu si vyberete, určitě získáte zdravou svačinku nebo doplněk ke každému jídlu.