Kam patří skořápky od vajec?

Kam s skořápkami od vajec? Do kompostu, ne do bioodpadu!

Skořápky od vajec, tak běžný odpad z naší kuchyně, se často ocitnou v popelnici na bioodpad. Ačkoliv jsou z organické látky, není to tak jednoduché. Klíčem je správná třídění a pochopení principu kompostování.

Rozdíl mezi bioodpadem a kompostem je v dalším zpracování. Bioodpad se obvykle likviduje v kompostárnách, které jsou specificky uzpůsobené na recyklaci organických odpadů. A tady nastává problém se skořápkami. Kompostárny je zpravidla nepřijímají. Důvod je prostý: skořápky od vajec jsou živočišného původu a jejich zpracování v kompostárnách by mohlo vést k nechtěným problémům. Je to, jakoby se do kompostu dostaly zbytky masa nebo kostí, které tam nemají co dělat.

Tato "chyba" v třídění je běžná, a proto je důležité vědět, že správné místo pro skořápky je domácí kompost. Tam se ve spolupráci s ostatním organickým materiálem rozloží a přispějí k bohaté půdě. Takže s nimi neplýtvejte, ale správně je tříďte a vraťte jim život v podobě živin pro rostliny.