Kde je nejvíce cukru?

Lov na cukr: Kde se skrývá největší nebezpečí pro vaši linii a zdraví?

V dnešní době je cukr všudypřítomný. Sladká chuť nás láká ze všech stran a často si ani neuvědomujeme, kolik ho vlastně denně konzumujeme. Přemíra cukru ale není jen otázkou estetiky, ale i vážným rizikem pro naše zdraví. Proto je důležité vědět, kde se cukr nejčastěji schovává a jak se mu co nejlépe vyhnout.

Největším hříšníkem, o kterém se všeobecně ví, jsou slazené nápoje. Kolové nápoje, limonády a energetické drinky obsahují obrovské množství přidaného cukru v podobě glukózovo-fruktózového sirupu. Jedna plechovka takového nápoje může snadno překročit doporučenou denní dávku cukru, a to aniž byste snědli cokoli jiného sladkého.

Kromě nápojů představují významný zdroj přidaných cukrů průmyslově vyráběné pečivo a cukrovinky. Sušenky, dorty, koblihy a další podobné lahůdky jsou doslova nabité cukrem a rafinovanými sacharidy. Proto je dobré volit celozrnné alternativy a raději si upéct domácí dezert s kontrolovaným množstvím cukru.

Džusy, které jsou často vnímány jako zdravé, jsou paradoxně velkým zdrojem cukru. Během zpracování totiž ztrácí vlákninu, která zpomaluje vstřebávání cukru, a zbývá tak jen koncentrovaná dávka fruktózy. Místo džusů je proto lepší zvolit celé ovoce.

Sladkosti jako bonbóny, čokolády a lízátka jsou samozřejmě z velké části tvořeny cukrem. Jejich občasná konzumace není tragédií, ale je třeba se vyhnout jejich pravidelné a nadměrné konzumaci.

Nebezpečný cukr se ale skrývá i tam, kde bychom ho možná nečekali. Ochucené mléčné a kávové produkty, jako jsou jogurty s ovocem, ochucená mléka a frappuccino, často obsahují překvapivě vysoké množství přidaného cukru pro zvýraznění chuti. Proto je vždy dobré číst etikety a vybírat si neslazené varianty, které si můžete sami dochutit například ovocem nebo oříšky.

A nakonec, pozor na snídaňové cereálie a kaše. Některé typy cereálií a kaší, zejména ty určené pro děti, obsahují obrovské množství cukru a barviv. Vybírejte si celozrnné cereálie s nízkým obsahem cukru a raději si ovesnou kaši připravte doma z vloček a dochuťte si ji sami.

Závěrem:

Lov na cukr je celoživotní boj, ale s dostatkem informací a sebekázně se dá úspěšně vyhrát. Čtěte etikety, vybírejte si celozrnné a neslazené varianty a omezte konzumaci průmyslově zpracovaných potravin. Vaše linie i zdraví vám za to poděkují. Místo přemíry cukru se zaměřte na komplexní sacharidy, vlákninu a zdravé tuky, které vám dodají energii a udrží vás syté po delší dobu.