Kdo vaří Pernštejn?

Kdo vaří Pernštejn? Příběh malého pivovaru s velkou historií

Pernštejn. Zní to jako jméno z dávných časů, evokující rytíře a gotické hrady. Ačkoli se jméno skutečně odkazuje na slavný český rod Pernštejnů, jeho současná pivovarnická inkarnaci má o něco méně romantickou, zato o to zajímavější historii. Mnozí se totiž ptají: kdo vlastně dnes vaří pivo Pernštejn?

Odpověď zní: Pivovary Staropramen. Ale cesta k tomuto faktu je spletitá a poučná. Pernštejn, jak ho známe dnes, nebyl od začátku Pernštejnem. Jeho kořeny sahají až do roku 1993, kdy byl založen v Pardubicích jako Pivovar Pardubice, a.s. Tohle jméno se ale neujalo na dlouhou dobu. Pivovar si prošel několika rebrandingy a změnami majitelů, než se konečně usadil pod značkou Pernštejn. Tento název, evokující historickou vážnost a českou tradici, se ukázal být mnohem efektivnější marketingovou strategií.

Přesné detaily jednotlivých převodů vlastnictví a změn názvu jsou pro laickou veřejnost obtížně dostupné a často ztraceny v labyrintu firemních akvizic a fúzí. Faktem ale zůstává, že po letech nezávislého fungování, kdy se pivovar snažil prorazit na konkurenčním českém trhu s pivem, došlo v roce 2019 k zásadní změně. Velký pivovarnický hráč, Pivovary Staropramen, získal Pernštejn do svého portfolia.

Tato akvizice znamenala pro Pernštejn nejen novou kapitolu, ale i přístup k rozsáhlým distribučním kanálům a know-how velké společnosti. Zatímco některé menší pivovary se po podobné akvizici ztratí v anonymitě velkého koncernu, Pernštejn si dokázal zachovat svou identitu a na trhu stále existuje jako samostatná značka. To svědčí o moudré strategii Pivovary Staropramen, které pochopily hodnotu regionální značky s historickou rezonancí.

Závěr je tedy takový: i když samotné vaření piva Pernštejn probíhá pod křídly Pivovary Staropramen, jeho příběh a identita zůstává spjata s Pardubicemi a s jeho dřívějšími, méně slavnými, ale neméně důležitými lety. A to je to, co činí Pernštejn jedinečným – malý pivovar s velkou historií, jehož budoucnost je pevně v rukou jednoho z největších pivovarských gigantů v České republice.

#Kuchař #Pernštejn #Recepty