Kdy se začaly jíst brambory?

49 zobrazení
Brambory se konzumují už 4 až 5 tisíce let. Původně byly součástí jídelníčku obyvatel Peru v Jižní Americe. Do Evropy se dostaly v roce 1565 jako dar španělskému králi Filipovi II. a postupně se staly oblíbenou plodinou.
Komentář 0 líbí se mi

Kdy se objevily brambory v jídelníčku?

Brambory? Jo, ty mám rád. Brambory jsou prostě super, ne? Vlastně mě teď napadlo, kdy se vůbec objevily na talíři? No, někde jsem četl, že brambory pocházejí z Jižní Ameriky, konkrétně z Peru. Údajně tam je jedli už před 4 až 5 tisíci lety. Šílený, co?

Pamatuju si, jak mi babička vždycky vyprávěla, že brambory k nám do Evropy dorazily až v 16. století. Někdy kolem roku 1565. Prý je španělský král Filip II. dostal darem. To musela bejt událost! Brambory jako dar králi… No, dneska je koupíš za pár korun v Lidlu. Třeba 15 Kč za kilo, záleží na akci.

Upřímně, ani si nedokážu představit, že bysme je neměli. Bramborový salát na Vánoce, bramboráky, hranolky… Život bez brambor? To by bylo smutný.

Kdy přišly brambory do Evropy?

Brambory, ach, ta nenápadná hlíza. Do Evropy připluly v záři 16. století, ano, v druhé polovině. Ale cesta k srdcím, k talířům, to byl pomalý tanec. Dvě stě let, než se ujaly, než se staly pokrmem.

  • Odmítání, strach, nedůvěra. Jako když neznámý host klepe na dveře.

  • Krmivo pro zvířata. Ponižující role, tak blízko a přece tak daleko.

Hlad, války, neúroda obilí – to byly katalyzátory. Z nouze ctnost, ano, i tak se rodí láska k bramborám. A pak už se rozšířily, pomalu, ale jistě.

Je to zvláštní, jak jedna plodina dokáže ovlivnit osudy. Pamatuji si na pole u babičky, ta vůně natě v letním slunci... brambory, brambory všude. Sklízeli jsme je s tetou Evou na podzim.

Dnes, 2024, jsou brambory samozřejmostí. Ale vzpomeňme si na tu cestu, na to čekání. Na to, jak i zdánlivě obyčejná věc může mít neobyčejný příběh. Vzpomínám si na to. Na ty časy, kdy se svět zdál větší.