Kolik kalorií má 2 dcl vína?

Kalorická bomba v malém: Kolik kalorií se skrývá ve vašich dvou decích vína?

Sklenička vína k večeři, romantický večer s lahví dobrého vína, nebo oslava s přáteli… víno je součástí mnoha našich životních momentů. Ale kolik kalorií vlastně přijímáme s touto oblíbenou tekutinou? Odpověď, jak se ukáže, není tak jednoduchá, jak by se mohlo zdát. Dvě deci vína s 13% obsahem alkoholu neznamenají automaticky stejný kalorický příspěvek.

Klíčem k pochopení kalorického obsahu je typ vína. Obsah cukru má totiž zásadní vliv na finální energetickou hodnotu. Představte si to jako palivo pro vaše tělo: alkohol sám o sobě dodá energii, ale cukr přidaný během výroby, nebo přirozeně přítomný v hroznech, tuto energii ještě znásobuje.

Suchá vína, která obsahují minimum zbytkového cukru, se drží přibližně na 150 kcal na 2 dcl. To je přibližně ekvivalent malého jablka. Tato hodnota se může lehce lišit v závislosti na odrůdě hroznů a způsobu výroby.

Polosuchá vína s mírně vyšším obsahem cukru nabízejí kalorickou hodnotu v rozmezí 166 až 198 kcal na 2 dcl. Už zde je patrný nárůst oproti suchým vínům, a to díky přidané energii z cukru.

Nejvíce kalorií pak najdeme v polosladkých vínech. Zde se kalorická hodnota pohybuje v širokém rozmezí od 198 do 330 kcal na 2 dcl. Tento výrazný rozdíl je způsoben značně vyšším obsahem cukru, který se v těchto vínech výrazně podílí na celkové kalorické hodnotě. Můžeme si to představit jako rozdíl mezi malým jablkem a menší čokoládovou tyčinkou.

Je tedy důležité si uvědomit, že “dvě deci vína” není jenom jednoduchý údaj. Pro přesnější určení kalorického obsahu je nutné znát přesný typ a značku vína, a ideálně i jeho nutriční hodnoty uvedené na etiketě. Pokud sledujete svůj kalorický příjem, je vhodné si tuto informaci vždy ověřit. A i když si občas dopřejete skleničku vína, nezapomínejte na vyváženou stravu a pohyb pro udržení zdravého životního stylu.