Kolik kalorií má kafe s mlékem?

1 let před 70 zobrazení

Kalorická hodnota kávy s mlékem závisí na druhu a množství mléka. Plnotučné mléko přidá zhruba 64 kcal na 100 ml. Šálek (150 ml) kávy s 100 ml plnotučného mléka tak obsahuje přibližně 65 kilokalorií. Volbou odtučněného mléka lze kalorickou hodnotu snížit.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Kalorická bomba, nebo lehká svačinka? Kolik kalorií doopravdy skrývá vaše kafe s mlékem?

Ranní káva s mlékem – pro mnohé nepostradatelný rituál. Ale kolik kalorií se ve skutečnosti skrývá v tomto oblíbeném nápoji? Odpověď není tak jednoduchá, jak by se mohlo zdát, a závisí na několika faktorech. Nejde jen o typ kávy, ale především o množství a druh mléka.

Často se setkáváme s hrubými odhady, ale pojďme se na to podívat podrobněji. Základní kávové espresso, bez mléka a cukru, má prakticky nulovou kalorickou hodnotu. Všechny kalorie přicházejí s přidaným mlékem a případnými sladidly.

Vliv druhu mléka: Nejdůležitějším faktorem je typ mléka, které do kávy přidáváte. Plnotučné mléko, bohaté na tuky, obsahuje podstatně více kalorií než mléko odtučněné nebo rostlinná mléka. Přibližně 100 ml plnotučného mléka obsahuje kolem 64 kcal. Tento údaj se může mírně lišit v závislosti na značce a obsahu tuku. Použijete-li 150 ml kávy a přidáte 100 ml plnotučného mléka, dostanete se tedy na přibližně 65 kcal.

Odtučněné a rostlinné alternativy: Volbou odtučněného mléka lze kalorickou hodnotu výrazně snížit. 100 ml odtučněného mléka obsahuje kolem 35 kcal. Stejný šálek kávy s 100 ml odtučněného mléka tak bude obsahovat zhruba 35 kcal. Ještě nižší kalorickou hodnotu nabízejí rostlinná mléka, jako je sójové, ovesné, mandlové či rýžové. Kalorický obsah se u nich značně liší v závislosti na značce a složení, ale obecně bývá nižší než u kravského mléka.

Vliv dalších ingrediencí: Kromě mléka hrají roli i další přidané ingredience. Cukr, sirupy, ochucovadla – vše zvyšuje kalorickou hodnotu. Jedna čajová lžička cukru přidá zhruba 20 kcal. Proto pokud sledujete příjem kalorií, je důležité si dávat pozor na množství přidaných sladidla.

Závěr: Kalorický obsah kávy s mlékem je vysoce variabilní. Od nízkých hodnot kolem 35 kcal u kávy s odtučněným mlékem, až po přes 65 kcal u kávy s plnotučným mlékem. Přidání dalších ingrediencí tuto hodnotu dále ovlivňuje. Pro přesnější výpočet je vhodné zkontrolovat nutriční informace na obalech použitých surovin. Správný výběr mléka a omezení přidaných sladidla vám pomůže udržet kalorický příjem pod kontrolou, a to i při každodenním rituálu s kávou.