Kolik kcal je 1 kg tuku?

Kolik kcal má 1 kg tuku? Jaká je energetická hodnota tuku?

Ahoj! Takže, kolik má kilo tuku kalorií? No, tak to mě vždycky zajímalo.

Víte, kilo tuku, to je kapitola sama o sobě. Není to totiž jen čistý tuk, jak si možná představuješ. Je to taková směska, kde hraje prim tuk, ale jsou tam i voda a proteiny. Pamatuju si, jak jsem kdysi četla, že v průměru má kilo tuku tak 85-87% tuku, pak 10-15% vody a zbytek jsou bílkoviny. No mazec.

A ta energetická hodnota? Co si pamatuju, tak v tom kilu tuku je schovaných kolem 7700 kcal. A to je dost energie, nemyslíš? Jo, a ještě jsem si vzpomněla, jednou jsem viděla na nějakém webu, že to je asi 32 340 kJ.

Jo, a mimochodem, jednou jsem se snažila zhubnout a počítala jsem si ty kalorie jak šílená. Naštěstí mi to nakonec pomohlo. Takže to fakt funguje, no.