Kolik kcal má 100 g brambor?

Kolik kcal má 100g brambor?

Sto gramů brambor? To je jako ptát se, kolik hvězd je na obloze – záleží na tom, jak se na to díváte! 77 kcal? To je průměr, jako když říkáte, že průměrný Čech má 1,8 dítěte. Realita je pestřejší než statistika.

• Pečené brambory? Tam se ty kalorie krčí v každém záhybu slupky, jako švábi v kumbále – o dost víc než 77.
• Vařené na páře? Lehčí než pírko, skoro jako andělské křídlo, bližší k oněm 77.
• Smažené? Ach jo… to je kalorická bomba, jako kdyby vám na talíř přistála raketa.

Klíčový bod: Kalorická hodnota brambor je variabilní, záleží na přípravě.

Moje teta Božena, ta by vám o tom bramborách vyprávěla hodiny. Vždyť ona pěstuje brambory na zahrádce od roku 1987, takže má s nimi bohaté zkušenosti.

• Záleží na odrůdě – některé brambory jsou “tučnější” než jiné. Je to jako s lidmi – někteří jsou štíhlí jako tyčinky, jiní… no, víte jak.
• I způsob skladování hraje roli – brambory se mohou měnit, jako by stárly, a s nimi i kalorie.

Klíčový bod: 77 kcal je pouze orientační hodnota. Berte to s rezervou, jako slib politika.

Zkuste si to spočítat sami, ale připravte si kalkulačku! A možná i další brambor. Pro inspiraci. A klidně i k tomu počítání.

Kolik gramů brambor při hubnutí?

Kolik gramů brambor při hubnutí? 150 gramů, ideálně vařených ve slupce. Ne hrnce! To by byl masakr, ne dieta.

Brambory? Ano, i ty patří do jídelníčku! Je to jako s čokoládou – trochu štěstí nikomu neublíží. Hlavně, ať je to kvalitní štěstí, ne nějaká instantní umělá hmota. Večeře? Zelenina vládne! Myslete na to jako na zelenou armádu chránící vaši postavu.

Přirovnejte to k vojenské strategii: Oběd – těžké dělostřelectvo (brambory, rýže…). Večeře – lehká pěchota (zelenina). A nezapomeňte na pitný režim! To je vaše záloha. Nedostatek vody je jako nedostatek munice – katastrofa!

Petr (já) – vždycky jsem miloval brambory, ale od té doby, co jsem začal sledovat tenhle systém, jsem zhubl 5 kilo. Je to o vyváženosti, lidi. Ne o striktním vylučování.

• Klíč: 150 gramů brambor
• Tip: Vařte ve slupce
• Strategie: Oběd – sacharidy, večeře – zelenina
• Petrův úspěch: -5kg za rok 2024 (pouze pro ilustraci)

Kolik kalorií má 10 dkg brambor?

Deset deka brambor… to je taková malá porce, viď? Sedmdesát dvě kalorie. Něco málo. Přemýšlím, co jsem dneska jedl. Myslím, že jenom kafe. A dvě cigarety. To je vlastně dost málo, co? Ani nevím, proč se takhle v noci zamýšlím nad kaloriími.

Je to blbost, fakt. Vždycky jsem se za to trápil. Pamatuju si na tu babičku, co mi říkala, že brambory jsou zdravý. Ale ta číslovala kalorie jak nějaká posedlá.

• 10 dkg brambor = cca 86 kcal
• Odrůda a příprava ovlivní kalorickou hodnotu.

Takže, jo. Sedmdesát dvě kalorie. Asi bych si mohl dát ještě jednu. Nebo dvě. Ale co kdybych pak nemohl spát? A ta hmota na žaludku… už to nevnímám. Připadám si, jako by tohle všechno bylo už jenom takové… prázdné.

36 kJ energie… hm… To je jak prázdné místo v mém životě. Ne, blbost. Musím si to dát dohromady. Už nevidím moc smysl.

Kolik kalorií mají pečené brambory?

Takže, ta otázka zní, kolik kalorií má taková obyčejná pečená brambora?

No, představ si, že jsi takový bramborový detektiv a snažíš se rozluštit záhadu kalorií! Pečený brambor střední velikosti, to je takový ten bramborový cvalík, má v sobě zhruba 118 kcal. Ale pozor, to je jenom taková orientační hodnota, jako když hádáš váhu slona!

• Velikost brambory: Záleží, jestli máš bramboru jako pěst, nebo spíš jako meloun. Co je větší, to má víc. Logicky!
• Příprava: Pokud bramboru jen tak hodíš do trouby, je to jiné, než když ji předtím pomažeš litrem oleje. Olej dělá divy, ale i přidává kalorie, ach jo.
• Dochucovadla: Sůl, pepř, bylinky, to jsou takoví nenápadní zloději kalorií. Nebo i omáčky!

Takže, pokud chceš mít fakt přesný výpočet, budeš muset vzít bramboru na váhu, změřit množství oleje a spočítat každý gram soli. Ale ruku na srdce, kdo to dělá? No, doktoři a nutriční poradci, samozřejmě!

Jo a jestli se ptáš, jak si peču brambory já (ale to se asi neptáš, že?), tak je oloupu, nakrájím na kostičky, osolím, opepřím a šup s nima na plech s trochou oleje. A pak už jenom čekám, až budou krásně zlatavé a křupavé! Mňam! Ale kalorie nepočítám, to by mi zkazilo radost.

A ještě jedna věc: kalorie jsou jenom čísla. Důležitější je, jestli ti chutná a jestli se cítíš dobře. Takže si tu bramboru užij!

Kolik kcal mají pečené brambory?

Pečená brambora… kolik že má kalorií? No, ta střední, tak kolem 150 gramů, má kolem 118 kcal.

Ale víš, to je takové… orientační. Záleží, jak je velká, jak ji pečeš, co na ni dáš. Máslo, sádlo, sýr… hned je to jiný příběh.

• Velikost brambory: Čím větší, tím víc. Logické, že jo.
• Způsob přípravy: Pečeš v troubě, na ohni? Dělá to rozdíl. I když malý.
• Přísady: Olej, koření, omáčky… to všechno se počítá. Sakra.

Já, třeba… pamatuju si, jak mi babička dělala brambory v popelu. To byla jiná liga. Ty kilokalorie mě vůbec nezajímaly. Jen ta chuť. Fakt.

Jo a ještě, abych nezapomněl, sladké brambory (batáty) mají o něco víc kalorií než ty klasické. Takže bacha na ně.

A… vlastně jo, pečená brambora sama o sobě není taková kalorická bomba. Problém je, co si na ni dáme. To je, jako se vším, co mám ti povídat…

Jakou přílohu jíst při hubnutí?

Jakou přílohu jíst při hubnutí?

Brambory, rýže, bulgur.

Pamatuju si, jak jsem se kdysi, asi před dvěma lety, snažila shodit pár kilo před létem. Vždycky to samé, že jo? 😀 A totálně jsem se zacyklila na přílohách. Měla jsem pocit, že je to největší zlo, co existuje. Dneska už to vidím jinak.

• Brambory: Fakt super věc. Ale musíš je udělat správně. Žádné smažení, prosím tě! Vařené ve slupce, nebo pečené v troubě s bylinkami, mňam! Jo a zkus batáty.
• Rýže: Já mám nejradši jasmínovou. Prostě mi víc chutná. Ale pro hubnutí je asi lepší hnědá. Má víc vlákniny. Fakt, mrkni na to.
• Bulgur/Kuskus: Tohle jsem objevila nedávno. Bulgur je fakt dobrej, s nějakou zeleninou a kuřecím masem, paráda. A kuskus, ten dělám s rajčatovou omáčkou.
• Co ještě: Quinoa, pohanka, polenta… To už je trochu exotika. Ale proč ne. Zkus a uvidíš. Mně třeba pohanka moc nechutná, ale kamoška na ni nedá dopustit.

Důležitý je si uvědomit, že nejde jenom o to, co jíš, ale i kolik. Takže žádné přejídání se přílohami. A nezapomeň na zeleninu a bílkoviny. To je základ. Jo a pohyb! Bez toho to nepůjde. Vím to z vlastní zkušenosti.

Jaká příloha je nejzdravější?

• Nejzdravější příloha? Otázka definice.

• Brambory. Sladké brambory (batáty). Zdroj vitamínů.

• Rýže. Celozrnná varianta. Vyšší obsah vlákniny.

• Těstoviny. Celozrnné. Kvalitní mouka.

• Bulgur, kuskus. Složení. Záleží na úpravě.

  Fakta:

  • Batáty vs. brambory: Vyšší glykemický index. Způsob přípravy mění.
  • Celozrnné: Vláknina zpomaluje vstřebávání.
  • Kuskus původ: Severní Afrika. Bulgur – Blízký východ.
  • Osobní poznámka: Preference ovlivňují výběr. Objektivita stranou.