Kolik kcal má párek v rohlíku?

Kolik kalorií se skrývá v oblíbeném párku v rohlíku? Pozor na kalorickou bombu!

Párek v rohlíku, rychlá a oblíbená svačina, se často objevuje v našich jídelníčcích. Ale kolik kalorií vlastně obsahuje tato zdánlivě nevinná pochoutka? Odpověď není tak jednoduchá, jak by se mohlo zdát. Energetická hodnota se totiž může dramaticky lišit v závislosti na několika faktorech.

Zaprvé, velikost párku hraje klíčovou roli. Malý párek o váze 40 g bude mít pochopitelně méně kalorií než velký masový trhák vážící 100 g a více. Za druhé, typ rohlíku také ovlivňuje celkový počet kalorií. Lehký celozrnný rohlík bude mít nižší energetickou hodnotu než nadýchaný bílý rohlík s křupavou kůrkou. A v neposlední řadě záleží na složení samotného párku. Vysoký obsah tuku pochopitelně znamená i vyšší kalorickou hodnotu.

Orientačně se energetická hodnota párku v rohlíku pohybuje mezi 250 a 400 kcal. Tento rozptyl je však značný a skutečnost se může od tohoto odhadu lišit. Představte si například párek v rohlíku s vysokým obsahem tuku v kombinaci s bílým rohlíkem a bohatou porcí hořčice a kečupu – kalorická hodnota se snadno vyšplhá až k 500 kcal. Naopak menší párek s vysokým podílem masa v celozrnném rohlíku bez dalších příloh se může vejít i pod 300 kcal.

Pro přesnější informaci je vždy nejlepší zkontrolovat nutriční tabulku konkrétního výrobce, ať už se jedná o balený párek v rohlíku z obchodu nebo o párek zakoupený u řezníka. U balených produktů najdete údaje přímo na obalu, u nebalených se můžete informovat přímo u prodejce.

Pokud si hlídáte kalorický příjem, nezapomeňte, že párek v rohlíku je spíše rychlá svačina než plnohodnotné jídlo. Doplňte ho o porci zeleniny a dbejte na pestrou a vyváženou stravu. Tak si můžete pochutnat na oblíbeném párku v rohlíku bez výčitek svědomí.