Kolik kcal má pizza z pizzerie?

Kolik kalorií se skrývá ve vaší oblíbené pizze z pizzerie?

Lákavá vůně, křupavé těsto a rozmanité ingredience – pizza z pizzerie je pro mnohé neodolatelnou pochoutkou. Ale kolik kalorií se vlastně skrývá pod tímto gurmánským zážitkem? Odpověď, bohužel, není jednoznačná a záleží na mnoha faktorech.

Zatímco průměrná klasická pizza (například Margherita) o standardním průměru (cca 30 cm) obsahuje přibližně 600 kcal (2500 kJ), kalorická hodnota se může dramaticky lišit v závislosti na konkrétní pizzerii a jejím receptu. Tloušťka těsta, množství sýra, druh a množství dalších ingrediencí – to vše hraje roli.

Těsto: Silnější těsto logicky obsahuje více kalorií než tenké a křupavé. Rovněž záleží na druhu mouky a receptuře.

Sýr: Sýr je jedním z hlavních zdrojů kalorií na pizze. Mozzarella je relativně dietnější variantou, zatímco sýry s vyšším obsahem tuku, jako je čedar nebo gorgonzolla, výrazně zvyšují kalorickou hodnotu.

Topping: Šunka, salám, slanina a další uzeniny přidávají nejen chuť, ale i kalorie. Zelenina, jako jsou papriky, rajčata nebo houby, představuje odlehčenější variantu.

Velikost porce: Konzumujete-li celou pizzu sami, přijmete logicky více kalorií, než když si ji rozdělíte s přáteli. I zdánlivě malý kousek pizzy může mít překvapivě vysokou kalorickou hodnotu.

Další faktory ovlivňující energetický příjem:

Kromě složení a velikosti pizzy ovlivňuje celkový energetický příjem i doba konzumace a úroveň vaší fyzické aktivity. Pizza snědená večer se hůře spaluje než pizza snědená k obědu. Aktivní životní styl vám umožní si pizzu vychutnat bez větších výčitek svědomí.

Jak si pizzu užít s rozumem:

• Volte tenké těsto a pizzerie s kvalitními a čerstvými surovinami.
• Dejte přednost zeleninovým toppingům před uzeninami.
• Nepřehánějte to s množstvím sýra.
• Sdílejte pizzu s přáteli a rodinou.
• Doplňte pizzu o čerstvý zeleninový salát.
• Nezapomínejte na pravidelný pohyb.

Pizza nemusí být nutně dietní katastrofou. S trochou rozumného přístupu si ji můžete vychutnat bez obav o svou linii. Dobrou chuť!