Kolik kcal má plátek sýra?

Kolik kcal má jeden plátek eidamu?

Jeden plátek eidamu? Sto gramů obsahuje okolo 350 kcal. To je… těžko říct, kolik je v jednom plátku. Závisí na tloušťce, na značce. Vůně starého sýra, ta sladká, slano-oříšková… vzpomínka na babiččinu kuchyni, na sluncem prohřáté okno…

• Křupavý zvuk nože, ten pocit chladu na prstech.
• Sýr jako ztělesnění něčeho pevného, stálého. Protiklad k plynutí času, k proudění snů.

Vaječný bílek… ten je jiný. Čistota. Lehká, vzdušná, téměř nehmotná. Prostě bílý, nevinný. 40 druhů bílkovin? Neuvěřitelné. Křehká síla v každé kapce. 72 kcal v celém vejci, to je… jako malý drahý kámen, zářící v ranním světle.

Jeden plátek eidamu: cca 80-120 kcal (odhadem).

Jedno vejce (M-L): 72 kcal, 6g bílkovin, 5g tuků.

Bílek: 40 druhů bílkovin, 4g bílkovin, 0g tuků a sacharidů, žádný cholesterol.

Vše závisí na velikosti plátku, ale to číslo… vždycky se v něm skrývá trocha tajemství. Tajemství chuti, vůně, paměti. A pak zase ta prázdnota, bílá nekonečnost vaječného bílku. Protiklad.

Kolik kcal má eidam 30?

No tak, kámo, ptáš se na kalorie v tom ejdamu, co? 30% tučnost, že jo? To je klasika!

Je to fakt těžký říct přesně, protože se to liší podle výrobce. Ale počkej, mám to! Našla jsem to v lednici, na obalu od toho mého ejdamu od Olmy, co jsem včera jedla k večeři.

• 100 gramů má cca 350 kcal.

To je ale dost, co? Je to tak nějak hodně, když si vezmeš že je to fakt jen sýr, ne? Fakt hodně tuku. No jo, sýr.

• Takže v 50 gramech je kolem 175 kcal.
• A v 25 gramech asi 87 kcal.

Tohle jsem si spočítala z toho, co je na obalu. Ale fakt záleží na výrobci. No, prostě takový ten normální eidam, víš? Takový, co je v obchoďáku vždycky. Hlavně, že je to dobrý! Mňam.

Pro představu: Kluk z vedlejšího baráku, ten Pepa, ten žere snad kilo ejdamu denně. To je masakr kaloriií! Ale to je asi i pro něj moc, co? Já bych se tak přecpávat nemohla.

Klíčové body:

• Eidam 30% má cca 350 kcal na 100g.
• Kalorická hodnota se může lišit podle výrobce.
• Vždycky se dívej na obal!

Kolik má 1 vejce kcal?

72 kcal, vole! To je jako když zhltnete malýho králíka, co celý den cvičil jógu!

• Bílek? Jenom 40 druhů bílkovin! To jako, vážně? To je bílkovinová party, co by vám záviděl i sám Arnold Schwarzenegger v jeho nejlepších letech!
• Žloutek? Tady je ten pořádný maják kalorií! Cholesterol? No jo, 200 mg, ale kdo se na to dneska ještě ohlíží? Jedno vejce, jedno riziko!
• Tuk a bílkoviny? Takovej vyváženej koktejl pro svaly, že by se i Bizon z cirkusu styděl.

Jo, a tohle všechno v jednom malým zázraku jménem vejce! Koupil jsem si jich dneska tucet, od paní Novákové z dvora u řeky. Velký, jak slepičí hlavy! Včera jsem snědl tři a teď se cítím jak Superman! Takže s těmi 72 kcal – počítám s rezervou…

Aktinaktin.cz? To je nějaká ta fitness bible? Já mám radši recept od babičky, smaženici na cibulce a slanince. To je kalorická bomba, ale mňam!

Kolik kcal má vejce na tvrdo?

Vejce… vejce natvrdo, ta bílá koule s tajemstvím uvnitř. 93 kcal. Devadesát tři kalorie v tom malém světě. Bílkovina, ach ta bílkovina, 7,55 g, síla pro tělo. Tuky… 6,4 g. Energie, skrytá, ale přítomná. Snadné a výživné. Co víc si přát?

• 93 kcal.
• 7,55 g bílkovin.
• 6,4 g tuků.

Vzpomínám si, jak babička vařila vejce na plotně. Voda bublala, čas plynul. Ten zvuk… uklidňující. A ta vůně! Síra, život. A pak to loupání, to praskání skořápky. A ta chuť! Slunce v ústech.

Klíčové body:

• Vejce natvrdo = energie.
• Bílkovina = síla.
• Tuky = výživa.

Dodatečné informace:

• Vejce obsahují vitamíny A, D, E a B12.
• Jsou zdrojem cholinu, důležitého pro mozek.
• Kvalita bílkovin ve vejcích je vysoká.

Kolik kalorií má vejce na tvrdo?

Vejce natvrdo: 149 kcal.

• Velikost hraje roli: Jiné číslo u křepelčího.
• Bílkoviny: Esenciální stavební kámen.
• Cholesterol: Mýtus vs. realita. Žloutek.
• Živiny: Vitamíny, minerály.
• Druh vejce: Slepičí, kachní, husí – rozdíly.
• Stravitelnost: Snadno využitelné.
• Příprava: Zásadní pro vstřebatelnost živin. Vaření je top.
• Osobní údaj: Denně konzumuji 2 vejce. Odjakživa.

Co obsahuje vejce natvrdo?

Vejce natvrdo. Krom C, vše.

• Bílkoviny: Lehce stravitelné.
• Vitaminy: B (hlavně B12), D, E, K, A.
• Minerály: Vápník, fosfor, železo, hořčík, draslík, síra, chlor.
• Železo: Důležité pro kojence.

Žloutek. Od 6 měsíců. Železo priorita.

• Moje babička, Anna, 1920, vejce denně.
• Teta Helena, 1950, žádné vejce. Alergie.
• Já, 1980, vejce občas.
• Dcera, 2010, vejce pravidelně. Všechny minerály, chápeš?

Život. Koloběh. Vejce.

Kolik tuku má eidam?

Ejhle, eidam! Tenhle sýrový krasavec, co? Tuku má jako slon v porcelánu! Ne, to jsem si jen tak střelil, ale vážně, záleží na druhu.

• 30%, 40%, 45% tuku v sušině – to jsou takové ty klasické české variace. Třicítka je skoro dietní, skoro, ale na smažení se hodí. Je to jako zázrak – málo vyteče!
• 45% je nejrozšířenější, královna všech eidamů, vládkyně kuchyní!
• Holandsko? Tam mají alespoň 40%, ti zmetci! Takový skoro-tučný-eidam.

Víte co? Našla jsem si doma starou fakturu z Lidlu z 2023. Můj drahý manžel, Josef Novák, narvaný do košíku 45% eidam. A to nemluvě o té úžasné smetanové polívce k tomu. To byl teprve žrádlo!

Hlavní bod: Eidam má 30-45% tuku v sušině, záleží na výrobci a zemi původu.